Maxima Induktionskogebord 4 Zoner m/Skab

Maxima induktionskogebord med fire zoner og praktisk skabsplads

Dette professionelle induktionskogebord fra Maxima kombinerer fire kraftfulde kogezoner med integreret opbevaringsplads i en robust konstruktion af rustfrit stål. Med en samlet effekt på 17 kW fordelt på fire zoner (2 x 3,5 kW + 2 x 5,0 kW) og temperaturkontrol fra 60-240 °C giver kogebordet dig fuld kontrol over madlavningen.

Ideel til restauranter, kantiner og cateringvirksomheder, hvor der kræves høj kapacitet, præcis varmekontrol og praktisk opbevaring.

Professionel madlavning med præcis kontrol

Induktionsteknologien sikrer øjeblikkelig varmeregulering og jævn varmefordeling, hvilket giver dig komplet kontrol over tilberedningsprocessen. De fire separate zoner lader dig arbejde med forskellige temperaturer samtidigt, så du kan simre saucer ved lav varme, mens du steger ved høj temperatur på en anden zone. Den brede temperaturskala fra 60-240 °C gør kogebordet velegnet til alle typer madlavning fra delikat smeltning af chokolade til kraftig stegning.

Gennemtænkt design med fokus på arbejdsflow

Det integrerede opbevaringsskab giver nem adgang til gryder, pander og redskaber præcis hvor du skal bruge dem. De justerbare fødder sikrer stabilitet på ujævne gulve, hvilket er afgørende når du arbejder med varme væsker. Den solide konstruktion i rustfrit stål er ikke kun holdbar, men også nem at rengøre og vedligeholde - en væsentlig faktor i travle køkkenmiljøer hvor hygiejne er afgørende.

Teknisk overlegenhed med økonomiske fordele

Induktionsteknologien opvarmer kun kogegrejet, ikke omgivelserne, hvilket resulterer i markant mindre varmeudvikling i køkkenet og lavere energiforbrug. Den hurtige opvarmning og præcise kontrol reducerer tilberedningstiden og minimerer energispild. Med 3-faset 400V tilslutning og en samlet effekt på 17 kW har kogebordet den nødvendige kraft til selv de mest krævende madlavningsopgaver.

Dette induktionskogebord udmærker sig ved:

• Robust og hygiejnisk design i rustfrit stål med keramisk glasplade på 6 mm
• Fire kraftfulde induktionszoner med individuel temperaturkontrol
• Integreret opbevaringsskab der optimerer arbejdsflowet i køkkenet

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken type kogegrej kan jeg bruge på induktionskogebordet?

Du kan bruge alle typer kogegrej med magnetisk bund, såsom støbejern og rustfrit stål med ferromagnetisk bund. Aluminium, kobber og glas fungerer ikke med induktion uden en speciel adapter.

Hvordan tilsluttes kogebordet til el-nettet?

Kogebordet kræver en 3-faset 400V/50Hz tilslutning og skal installeres af en autoriseret elektriker. Den samlede effekt er 17 kW, så sørg for at din elektriske installation kan håndtere denne belastning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.