Varimixer Bjørn AR40 rustfri røremaskine med trinløs hastighedskontrol
Varimixer Bjørn AR40 er en kraftfuld 40 liters røremaskine i rustfrit stål, designet til professionel brug i mellemstore bagerier og køkkener. Med sin robuste konstruktion, 1100W motor og trinløs hastighedsjustering fra 53-294 RPM sikrer den ensartede resultater ved alle former for rørearbejde.
Ideel til bagværk, konditori og madproduktion, hvor der kræves præcise og konsistente resultater med større mængder dej, cremer eller farser.
Effektiv og hygiejnisk drift uden oliespild
Bjørn AR40 er konstrueret med et innovativt system af kileremme, der giver trinløs hastighedsregulering uden brug af olie. Dette eliminerer risikoen for kontaminering af fødevarer og sikrer en mere hygiejnisk produktion. Den kraftfulde 1100W motor håndterer selv tunge deje med lethed, mens det rustfrie stål gør rengøringen enkel og grundig, hvilket sparer tid i en travl arbejdsdag.
Ergonomisk design der skåner personalet
Den 40 liters kedel er placeret mellem to støttearme og kan hæves og sænkes i én jævn bevægelse, hvilket minimerer belastningen på personalet. Den aftagelige sikkerhedsskærm monteres uden værktøj og fastholdes af magneter, der samtidig fungerer som sikkerhedsafbryder. Dette giver både en sikker arbejdsproces og hurtigere skift mellem forskellige opgaver, hvilket øger produktiviteten i køkkenet markant.
Fleksible anvendelsesmuligheder
Maskinen kan tilpasses forskellige produktionsbehov ved at montere mindre kedler med tilhørende røreværktøj. Dette giver mulighed for at arbejde med reducerede mængder på samme maskine og sparer dermed plads i køkkenet. Med det brede hastighedsområde fra 53 til 294 omdrejninger i minuttet kan maskinen anvendes til alt fra tung dejæltning til let piskning af cremer, hvilket gør den til et alsidigt redskab i enhver fødevareproduktion.
Varimixer Bjørn AR40 giver dig:
• Robust, holdbar konstruktion i rustfrit stål der tåler daglig intensiv brug
• Ergonomisk design med nem kedelhåndtering der reducerer fysisk belastning
• Trinløs hastighedsregulering uden olie for optimal fødevaresikkerhed
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget dej kan Varimixer Bjørn AR40 håndtere?
Standardmodellen håndterer op til 40 liter ingredienser, og der findes en specialversion der kan bearbejde op til 32 kg pizzadej med 50% tørstof.
Kan røremaskinen udvides med ekstra funktioner?
Ja, maskinen kan udstyres med hjælpetræk til kødhakker og grøntsagsskærer, samt med mindre kedler og tilhørende røreværktøj for arbejde med reducerede mængder.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.