Røremaskine Bjørn ERGO100

Varimixer Ergo 100L røremaskine til professionel produktion

Varimixer ERGO 100L er en kraftfuld røremaskine designet til store produktionsbehov i professionelle køkkener og bagerier. Med en kapacitet på 100 liter, kraftig 4000W motor og variabel hastighed fra 47-259 RPM håndterer den effektivt både tunge deje og lette cremer. Konstrueret i rustfrit stål sikrer maskinen holdbarhed og høj hygiejnestandard.

Ideel til bagerier, storkøkkener og fødevareproduktioner hvor store mængder skal bearbejdes effektivt og med ensartet kvalitet.

Ergonomisk design sparer tid og kræfter

Det skråtstillede betjeningspanel gør betjeningen intuitiv, mens det automatiske kedelsystem eliminerer tunge løft. Kedlen kan sænkes uden at fjerne røreværktøjet, hvilket markant reducerer skiftetiden mellem produktioner. De to stærke arme låser og løfter kedlen præcist til røreposition og sænker den igen efter brug - uden manuel håndtering af den 100 liter store kedel.

Fleksibel programmering og hygiejnisk konstruktion

Vælg mellem trinløs hastighedsjustering eller op til 24 forudindstillede programmer via det støv- og vandtætte touchpanel. Den aftagelige sikkerhedsskærm kan rengøres i opvaskemaskine, og alle overflader er fremstillet af rustfrit stål, som er let at holde rent. Som standard overholder maskinen IP53-standarden, men kan opgraderes til IP54 for ekstra beskyttelse, så hele maskinen kan spules ren.

Tekniske specifikationer for optimal produktion

Med dimensioner på 2033x801x1207mm og en vægt på 450kg står maskinen stabilt under selv de mest krævende røreprocesser. Den kraftige 4000W motor sikrer jævn drift ved alle hastigheder (47-259 RPM), hvilket giver præcis kontrol over konsistensen af dine produkter. Tilslutningen kræver 400V, hvilket understøtter den høje ydeevne.

Varimixer ERGO 100L giver dig:

• Effektiv produktion med automatisk kedelhåndtering der eliminerer tunge løft
• Tidsbesparende funktionalitet hvor kedel og værktøj kan fjernes separat
• Høj hygiejnestandard med rengøringsvenlige overflader i rustfrit stål

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke røreværktøjer følger med Varimixer ERGO 100L?
Røremaskinen leveres standard uden værktøj. Kontakt os for information om kompatible røreværktøjer som piskeris, røreris og spiralknægtere til forskellige formål.

Kan Varimixer ERGO 100L bruges til både brøddej og butterdej?
Ja, maskinen er designet til at håndtere alle typer dej fra tunge brøddejer til lette butterdejer. Den variable hastighedskontrol (47-259 RPM) giver præcis tilpasning til forskellige konsistenser.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.