Salamander Hi Plus SHP30 560x360

Giorik Hi Plus salamander – præcis varmekontrol

Giorik Hi Plus salamandergrillen fra HiLite Plus-serien er en professionel løsning i rustfrit stål til gratinering, opvarmning og tilberedning af grillede eller ristede retter. Med avancerede funktioner som Dish Presence og Hold-funktion giver den optimal kontrol og effektivitet i travle køkkenmiljøer. Modellen kombinerer hurtig opvarmning med præcis styring af varmeelementerne.

Ideel til restauranter, kantiner og professionelle køkkener, hvor høj ydeevne og energieffektivitet er afgørende faktorer i den daglige drift.

Intelligent varmestyring sparer energi

Den indbyggede Dish Presence-funktion sikrer, at varmeelementerne kun aktiveres, når en plade eller ret berører grillgitteret, og deaktiveres automatisk, når pladen fjernes. Dette reducerer energiforbruget markant og øger samtidig sikkerheden i køkkenet. De keramiske reflekselementer med diffusorglas fordeler varmen jævnt over hele tilberedningsfladen, hvilket giver ensartede resultater hver gang. Med mulighed for at aktivere hele eller dele af varmefeltet kan du tilpasse energiforbruget præcist til opgaven.

Professionelle resultater med digital præcision

Det digitale kontrolpanel giver dig fuld kontrol over tilberedningsprocessen med timer og gemmefunktion til dine foretrukne indstillinger. Hold-funktionen holder maden varm indtil servering uden risiko for overtilberedning, hvilket er særligt værdifuldt under travle serveringstider. Den elektroniske regulering af varmeelementerne sikrer, at det centrale element styres ved maksimal intensitet, så overophedning undgås, samtidig med at du opnår perfekt tilberedning hver gang. Denne præcision giver dig mulighed for at levere konsistente resultater, selv når køkkenet er under pres.

Tekniske specifikationer

Salamanderen måler 570x581x519mm (BxDxH) og vejer 58 kg, hvilket gør den kompakt nok til de fleste professionelle køkkenopsætninger. Den drives af 400V elektricitet med en effekt på 4,5 kW, hvilket giver hurtig opvarmning og høj ydeevne. Grillfladen på 560x360mm giver god plads til tilberedning af flere portioner samtidigt. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer holdbarhed og nem rengøring i et krævende køkkenmiljø.

Giorik Hi Plus salamanderen giver dig:

• Intelligent energistyring med Dish Presence-teknologi
• Fleksibel varmekontrol med individuel aktivering af varmeelementer
• Professionel brugervenlighed med digitalt kontrolpanel og gemmefunktion

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor hurtigt opvarmes salamanderen?
Giorik Hi Plus salamanderen når driftstemperatur på få sekunder takket være de effektive keramiske reflekselementer.

Kan man tilberede forskellige retter samtidigt?
Ja, med muligheden for at aktivere dele af varmefeltet separat kan du tilberede forskellige retter med forskellige varmebehov samtidigt.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.