Sous Vide Transportabel, 1500 W, Lacor

Sous Vide har længe været anvendt på restauranter, men er også for alvor nået frem til de private køkkener - da i hvert fald hos personer, der elsker at forfine deres kogekunst. Sous Vide er en metode, der virkelig skaber resultater i gourmetklassen. Derfor er det en metode, der henvender sig til alle, der elsker god mad.

Denne Sous Vide fra Lacor har et kompakt design, der gør den let at opbevare og transportere. Motoren kører ned 1500W og kan klare et kar på 20 L. Hastigheden på vandet er 6 l/min. Sous Viden har en præcision på 0,1 grad og kan holde vandets temperatur til mellem 5 og 99 grader.

Lacor

Lacor er et spansk firma der producerer alt fra plastikflasker og piskeris til Sous vide og kogeplader. Alle deres produkter kan bruges i hjemmet men også mange af dem kan bruges af de helt store køkkener. Find andre produkter fra Lacor her >>

Ingen Sous Vide uden vakuumposer

For at kunne tilberede med Sous Vide, kræves der også en del udstyr. Du skal blandt andet have selve vakuumposerne, dels en vakuumpakker, der suger al luft ud af poserne. Ved at lægge ingredienser i vakuumposer beskyttes de naturligvis fra direkte kontakt med vand, hvilket ville indebære en decideret kogning. Men vakuumposerne forstærker også marineringen eller krydringen af ingredienserne, hvilket yderligere højner smagen. Find en vakuumpakker samt vakuumposer her >>

Kontakt os med dine spørgsmål

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for. Kontakt kundeservice her >>

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.