Vakuumpakker 40 cm Lacor Professional

Professionel vakuumpakker med 40 cm svejselængde

Denne Lacor vakuumpakker i rustfrit stål er udviklet til både restauranter og hjemmebrug. Med en kraftig 16 liter/minut pumpe og 40 cm svejselængde sikrer den effektiv forsegling af fødevarer, hvilket forlænger holdbarheden 2-4 gange samtidig med at smag og næring bevares.

Ideel til sous vide-tilberedning, hurtig marinering og langtidsopbevaring af både rå og tilberedte fødevarer.

Professionel kvalitet til krævende køkkener

Vakuumpakkeren er fremstillet i holdbart 18/8 rustfrit stål, hvilket gør den både hygiejnisk og slidstærk i daglig brug. Den kraftige 700W motor sikrer en stabil vakuumproces, mens den ekstra brede 5 mm svejsesøm garanterer en pålidelig forsegling hver gang. Med fire stabile gummifødder står maskinen sikkert på arbejdsbordet, selv under intensiv brug.

Fleksible funktioner til forskellige behov

Betjeningspanelet giver dig mulighed for at vælge mellem automatisk vakuumcyklus, kontinuerlig svejsning eller marinadefunktion. Sidstnævnte gør, at smagen trænger hurtigere ind i råvarerne, hvilket sparer værdifuld tid i køkkenet. Den aftagelige bakke opsamler nemt små mængder væske, og lågets håndtag sikrer komfortabel betjening. På bagsiden findes beslag til montering af en rulleholder (ekstraudstyr).

Tekniske specifikationer der imponerer

Med dimensioner på 490 x 260 x 125 mm og en vægt på 8,6 kg er denne vakuumpakker kompakt nok til mindre køkkener, men stadig kraftfuld til professionel brug. Den kører på standard 230V, hvilket gør den anvendelig i enhver kontekst. Den lange svejselængde på 40 cm giver dig mulighed for at vakuumpakke større portioner eller flere mindre poser samtidigt.

• Forlænger fødevarers holdbarhed 2-4 gange uden at gå på kompromis med smag og næring
• Multifunktionel: automatisk vakuum, kontinuerlig svejsning og marinadefunktion
• Robust konstruktion i rustfrit stål med praktiske detaljer som aftagelig væskebakke og lågehåndtag

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan jeg bruge denne vakuumpakker til sous vide-madlavning?
Ja, denne vakuumpakker er perfekt til sous vide, da den sikrer en stærk forsegling der holder under længere tids tilberedning i vandbad.

Hvor ofte skal jeg udskifte forseglingstapen?
Forseglingstapen holder typisk til flere hundrede forseglingscyklusser ved normal brug. Når kvaliteten af forseglingen begynder at aftage, er det tid til udskiftning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.