UniVac Eco 25 Digit - professionel vakuumpakning med præcision
UniVac Eco 25 Digit er en kompakt, kraftfuld vakuumpakker fremstillet i rustfrit stål, designet til professionel brug. Med en oliebaseret vakuumpumpe på 8/9,6 m³/t og 250 mm svejselængde sikrer den effektiv forsegling af både faste og flydende fødevarer. Kammerdimensionen på 260x300x160 mm giver god plads til diverse produkter.
Ideel til restauranter, slagterforretninger, supermarkeder og storkøkkener, hvor friskhed og holdbarhed af fødevarer er afgørende.
Professionel ydeevne i kompakt format
Den digitale betjening gør UniVac Eco 25 Digit intuitiv at arbejde med, selv under travle forhold. Vakuumpakkeren har en kraftig oliebaseret pumpe, som giver en stabil og pålidelig vakuumydelse dag efter dag. Dette sikrer konsistente resultater ved hver pakning, uanset om det er kød, fisk, grøntsager eller flydende produkter. Det kompakte design på kun 430x360x400 mm betyder, at maskinen kan placeres selv på mindre arbejdsarealer uden at optage for meget plads.
Længere holdbarhed og bedre fødevaresikkerhed
Med UniVac Eco 25 Digit forlænges holdbarheden på dine produkter markant, hvilket reducerer madspild og giver betydelige økonomiske fordele. Vakuumpakning beskytter mod ilt, fugt og kontaminering, hvilket bevarer fødevarernes friskhed, smag og næringsværdi længere. For skrøbelige produkter kan maskinen tilpasses med gasinjektionssystem, der tilfører beskyttende fødevaregas under pakningen. Denne funktion er særligt værdifuld for restauranter og fødevareproducenter, der ønsker at bevare produkternes struktur og udseende.
Driftssikker konstruktion til daglig brug
Fremstillet i rustfrit stål i fødevarekvalitet lever UniVac Eco 25 Digit op til de højeste hygiejnestandarder. Den robuste konstruktion på 32 kg sikrer stabilitet under drift, mens den glatte overflade gør rengøring hurtig og effektiv. Impulssvejsning med membran giver pålidelige forseglinger hver gang, hvilket minimerer risikoen for fejlpakninger og sikrer optimal fødevaresikkerhed.
Vigtige fordele ved UniVac Eco 25 Digit:
• Oliebaseret vakuumpumpe på 8/9,6 m³/t sikrer hurtig og grundig luftudsugning
• Digital betjening gør det nemt at justere vakuumniveau og svejsetid præcist
• Kompakte mål (430x360x400 mm) kombineret med høj ydeevne sparer plads i travle køkkener
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Hvor ofte skal olien i vakuumpumpen skiftes?
Det anbefales at skifte olien efter ca. 100 driftstimer eller minimum én gang årligt ved normal brug. Ved intensiv brug kan hyppigere olieskift være nødvendigt.
Kan maskinen vakuumpakke væsker og supper?
Ja, UniVac Eco 25 Digit er velegnet til både faste og flydende fødevarer. Ved pakning af væsker anbefales det at justere vakuumniveauet for at undgå overkogning under vakuumprocessen.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.