Vakuumpakker Kammer Eco 35 Digit 8m3/h

Vakuumpakker Eco 35 Digit - professionel fødevarebevaring

UniVac Eco 35 Digit er en professionel vakuumpakker i rustfrit stål, udviklet til daglig brug i travle køkkenmiljøer. Med en kraftig oliebaseret pumpe på 8 m³/h og en svejselængde på 350 mm håndterer den effektivt både små og større portioner af fødevarer. Maskinen kombinerer holdbarhed med brugervenlig betjening.

Ideel til restauranter, delikatessebutikker, catering og supermarkeder, der har behov for pålidelig og hygiejnisk fødevarepakning.

Holdbar konstruktion til professionel brug

Eco 35 Digit er bygget i rustfrit stål, hvilket gør den modstandsdygtig over for daglig slitage og sikrer nem rengøring i travle køkkenmiljøer. Den kompakte størrelse på 460x530x420mm betyder, at maskinen kan placeres selv i mindre køkkener uden at optage for meget plads. Den oliebaserede vakuumpumpe giver en stabil og pålidelig drift dag efter dag, hvilket minimerer nedetid og vedligeholdelse.

Præcis kontrol giver bedre fødevarebevaring

Det digitale kontrolpanel giver dig mulighed for at justere vakuumprocessen præcist efter forskellige fødevaretyper. Dette sikrer optimal pakning af alt fra kød og fisk til grøntsager og saucer. Det rummelige kammer på 360x400x190mm giver plads til forskellige emballagestørrelser, mens den 350mm lange svejsesøm skaber en ensartet og lufttæt forsegling hver gang. Resultatet er længere holdbarhed, mindre madspild og bedre bevarelse af smag og næringsstoffer.

Tekniske specifikationer der matcher professionelle behov

Eco 35 Digit vejer 42 kg, hvilket giver stabilitet under drift. Vakuumpumpen yder 8/9,6 m³/t, hvilket sikrer hurtig og effektiv luftudsugning. Svejseteknikken er baseret på impulssystem med membran, som giver pålidelige forseglinger gang efter gang. Maskinen kan også udstyres med gasinjektionssystem til pakning af sarte fødevarer, der kræver modificeret atmosfære for at bevare struktur og friskhed.

De vigtigste fordele ved UniVac Eco 35 Digit:

• Rustfrit stålkabinet sikrer hygiejnisk fødevarehåndtering og lang levetid
• Oliebaseret pumpe på 8 m³/h giver pålidelig og hurtig vakuumering
• 350mm svejselængde håndterer effektivt forskellige posestørrelser

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor ofte skal olien i pumpen skiftes?
Det anbefales at skifte olie efter cirka 300 driftstimer eller mindst én gang årligt ved normal brug. Regelmæssig kontrol af oliens klarhed sikrer optimal ydeevne.

Kan maskinen pakke væsker og supper?
Ja, Eco 35 Digit kan vakuumpakke væsker og supper. For bedste resultat anbefales det at nedkøle væsken før pakning og anvende den korrekte vakuumindstilling for at undgå overkogning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.