Rösle pizzasten i keramik - perfekt bagning på grill og i ovn
Denne pizzasten fra Rösle er fremstillet i holdbart cordierit-keramik, der effektivt lagrer og fordeler varme. Med sine 42 x 30 cm og en tykkelse på 1,5 cm giver stenen rigeligt plads til både store pizzaer og hjemmebagt brød. Den tåler temperaturer op til 400°C, hvilket sikrer professionelle bageresultater både på grillen og i ovnen.
Ideel til bagning af pizza med sprød bund, fladbrød, focaccia og andet bagværk, hvor en jævn varmefordeling og intens bundvarme er afgørende for et godt resultat.
Keramisk bageflade med overlegen varmefordeling
Pizzastenen er fremstillet af cordierit, et ildfast materiale med fremragende varmelagringsevne. Dette giver flere fordele under bagningen: Stenen absorberer fugt fra dejen, hvilket resulterer i en sprød bund. Samtidig fordeles varmen jævnt over hele fladen, så du undgår kolde områder eller overophedede punkter. Den 1,5 cm tykke sten holder på varmen længe, hvilket gør det muligt at bage flere pizzaer efter hinanden uden at miste bageeffekt.
Alsidig anvendelse på grill og i ovn
Pizzastenen passer perfekt i Rösle VARIO+ grillsystem, som findes i alle VIDERO og VISION gasgrillmodeller. Den kan indsættes direkte i grillristens udskiftelige midtersektion, hvilket gør det nemt at skifte mellem almindelig grillning og bagning. Stenen fungerer ligeså godt i en almindelig ovn, hvor den placeres på en rist. Med sin vægt på 3,5 kg er den stabil under brug og tung nok til at holde på varmen effektivt, mens den beige farve giver et rustikt udtryk.
Praktiske specifikationer og vedligehold
Stenen måler 42 x 30 x 1,5 cm og vejer 3,5 kg, hvilket gør den nem at håndtere trods den solide konstruktion. Den tåler temperaturer op til 400°C, hvilket er mere end tilstrækkeligt til selv de mest krævende bageopgaver. Bemærk at stenen ikke tåler opvaskemaskine - rengør den i stedet ved at skrabe madrester af og tørre den af med en fugtig klud. Over tid vil stenen få en naturlig patina, der faktisk forbedrer bageegenskaberne.
Husk disse tre vigtige fordele:
• Fremstillet i cordierit-keramik for optimal varmefordeling og fugtabsorbering
• Passer perfekt til Rösle VARIO+ grillsystem og kan også bruges i almindelig ovn
• Tåler temperaturer op til 400°C, hvilket giver professionelle resultater
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Skal pizzastenen forvarmes før brug?
Ja, for bedste resultat bør stenen forvarmes i mindst 30 minutter ved den ønskede bagetemperatur, så den opnår den rette temperatur hele vejen igennem.
Hvordan rengør jeg min pizzasten?
Skrab forsigtigt madrester af med en skraber og tør efter med en let fugtig klud. Undgå sæbe, da stenen absorberer væske. Brug aldrig opvaskemaskine.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.