Portionstragt med fod - præcis dosering uden spild
Denne Lacor portionstragt med fod rummer 1,25 liter og har en 8 mm udløbstud, der giver dig fuld kontrol over serveringen. Fremstillet i holdbart 18/10 rustfrit stål kombinerer den funktionalitet med professionel kvalitet. Tragtens stabile fod og ergonomiske håndtag med udløsermekanisme sikrer præcis dosering af saucer, cremer og andre flydende eller semi-flydende ingredienser.
Ideel til konditorier, restauranter og professionelle køkkener, hvor præcis dosering af saucer, dressinger, chokolade og andre flydende ingredienser er afgørende for både æstetik og portionskontrol.
Kontrolleret dosering med én hånd
Det gennemtænkte design med udløsermekanisme giver dig mulighed for at styre flowet præcist med kun én hånd. Dette er særligt værdifuldt, når du arbejder med varme saucer eller skal lave detaljerede mønstre med chokolade eller karamel. Den 8 mm udløbstud er dimensioneret til at give en fin balance mellem flow og kontrol, så du hverken spilder eller bruger for lang tid på serveringen.
Praktisk stabilitet i travle køkkener
Den integrerede fod gør portionstragten selvstående, hvilket løser et almindeligt problem i køkkenet. Du kan stille tragten fra dig under arbejdet uden at bekymre dig om spild eller at den vælter. Foden fungerer samtidig som en praktisk holder, der gør det nemt at fylde tragten uden at holde den, hvilket reducerer risikoen for arbejdsskader ved gentagne løft.
Holdbar kvalitet til professionel brug
Konstrueret i 18/10 rustfrit stål har denne portionstragt modstandskraft mod syrer, salte og korrosion, hvilket er afgørende i køkkenmiljøer med mange forskellige ingredienser. Den tåler opvaskemaskine, hvilket forenkler rengøringsprocessen og sikrer optimal hygiejne mellem anvendelser. Med en vægt på 420 gram er den robust uden at være tung at håndtere i daglig brug.
Med denne portionstragt får du:
- Præcis kontrol over dosering med justerbart flow via udløsermekanisme
- Stabil og selvstående konstruktion takket være den integrerede fod
- Holdbart 18/10 rustfrit stål der tåler opvaskemaskine
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan portionstragten bruges til varme saucer?
Ja, den rustfri stålkonstruktion gør tragten velegnet til både kolde og varme saucer, dog anbefales handsker ved håndtering af meget varme væsker.
Hvor fin dosering kan man opnå med 8 mm udløbstud?
8 mm udløbstudsen giver en mellemfin dosering, der er ideel til de fleste saucer, dressinger og flydende cremer med medium konsistens.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.