Bageform Silicone 1/3 GN, 6 bordelaise

Pavoni Formaflex silikoneform til professionelle portionsanretninger

Pavoni Formaflex silikoneform i 1/3 GN-format giver dig mulighed for at skabe ensartede portioner med præcision. Med plads til 6 bordelaise-formede anretninger på hver 78 mm i diameter og 36 mm i højde, er denne røde silikoneform både funktionel og praktisk i det professionelle køkken. Formens fleksible materiale sikrer nem udtagning uden behov for ekstra fedtstof.

Ideel til både søde desserter og salte anretninger, hvor ensartethed og præsentation er afgørende.

Professionel standard med maksimal fleksibilitet

Formens dimensioner på 175 x 300 mm er nøje tilpasset professionelle køkkenstandarder. Den passer perfekt til 1/3 Gastronorm-systemet og udgør præcis 1/4 af en standard 600 x 400 mm bageplade, hvilket gør den særligt velegnet til restauranter og cateringvirksomheder. Den røde farve gør det nemt at identificere formen i travle køkkenmiljøer, og den robuste silikone bevarer sin form gennem gentagen brug. Fleksibiliteten i materialet betyder, at du let kan frigøre selv de mest delikate anretninger uden at beskadige dem.

Alsidig temperaturbestandighed til enhver madlavningsteknik

Med en imponerende temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C åbner denne form døre for et væld af kulinariske anvendelsesmuligheder. Du kan bruge den til alt fra frysning af isdesserter til bagning af varme retter uden at bekymre dig om materialeforringelse. Denne alsidighed gør formen til et uundværligt redskab for køkkenprofessionelle, der arbejder med forskellige temperaturer og teknikker. Silikonen fordeler varmen jævnt, hvilket sikrer ensartede resultater hver gang, uanset om du bager, fryser eller serverer.

Tekniske specifikationer

Formens bordelaise-design med 6 fordybninger på hver 78 mm i diameter og 36 mm i højde giver perfekte portioner til elegante serveringer. De samlede mål på 175 x 300 x 43 mm passer præcist i standardiserede køkkensystemer. Silikonen er fødevaregodkendt og designet til intensiv professionel brug, hvor holdbarhed og hygiejne er afgørende faktorer. Materialets non-stick egenskaber eliminerer behovet for fedtstof og gør rengøringen enkel og hurtig.

Med Pavoni Formaflex silikoneform får du:

• Professionel 1/3 GN-kompatibel form med plads til 6 ensartede portioner
• Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C
• Slidstærk, fleksibel silikone der sikrer nem udtagning uden fedtstof

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan formen bruges direkte fra fryser til ovn?
Ja, silikoneformen tåler temperaturskift og kan bruges fra -40°C til +280°C uden problemer.

Hvordan rengør jeg bedst formen?
Formen kan vaskes i opvaskemaskine eller i hånden med mildt opvaskemiddel. Silikonen er ikke-porøs og derfor nem at rengøre.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.