Bageform Silikone 1/3 GN, 11 kegler

Bageform Silicone 1/3 GN - perfekt portionskontrol

Pavoni Formaflex silikonebageform i 1/3 GN-format giver dig mulighed for at skabe 11 ensartede kegleformede portioner med et volumen på 51 ml hver. Fremstillet i robust, fleksibel silikone med en imponerende temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C, hvilket gør den velegnet til både bagning, frysning og varmholdning. Formen måler 175 x 300 mm og passer perfekt til professionelle køkkensystemer.

Ideel til både søde desserter, mousser, chokoladekreationer og salte anretninger som tapas, gourmetretter og specialiteter, hvor ensartet portionsstørrelse og præsentation er afgørende.

Professionel fleksibilitet i køkkenet

Den røde silikonebageform tilpasser sig dine behov i køkkenet med sin alsidighed. Med en diameter på 45 mm og en højde på 48 mm pr. kegle får du præcise portioner hver gang. Formens 1/3 GN-format (175 x 300 mm) sikrer kompatibilitet med standardiseret professionelt køkkenudstyr og passer til 1/4 af professionelle bageplader på 600 x 400 mm. Dette gør den særligt anvendelig i både restauranter, catering og konditorier, hvor standardisering og effektivitet er nøglefaktorer.

Praktiske fordele i daglig brug

Den fleksible silikone gør det nemt at frigøre dine kreationer uden at beskadige dem, selv ved komplekse former. Du behøver ikke bruge ekstra fedtstof, hvilket sparer tid og ingredienser. Materialets temperaturbestandighed giver frihed til at eksperimentere med forskellige tilberedningsteknikker - fra dybfrysning af isdesserter til bagning af varme retter. Bageformen vejer kun 300 gram, hvilket gør den let at håndtere, og den er nem at rengøre, hvilket reducerer arbejdstiden i køkkenet.

Tekniske specifikationer

Bageformen er fremstillet af fødevaregodkendt silikone i en iøjnefaldende rød farve, der gør den let at identificere i et travlt køkken. Med 11 kegleformede fordybninger, hver med et volumen på 51 ml, sikrer du ensartede portioner hver gang. Formens samlede dimensioner på 175 x 300 x 48 mm følger 1/3 GN-standarden, mens hver kegle har en diameter på 45 mm. Temperaturbestandigheden fra -40°C til +280°C giver maksimal anvendelsesfleksibilitet i alle køkkenmiljøer.

Med Pavoni Formaflex silikonebageform får du:

• Professionel 1/3 GN-størrelse der passer til standardiseret køkkenudstyr
• 11 kegleformede fordybninger for ensartede portioner på 51 ml
• Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg bruge formen direkte fra fryseren til ovnen?
Ja, silikonematerialet kan klare temperaturskift og tåler temperaturer fra -40°C til +280°C.

Hvordan rengør jeg bedst min silikonebageform?
Formen kan vaskes i opvaskemaskine eller rengøres manuelt med varmt sæbevand. Silikonen er ikke-porøs og derfor nem at holde ren.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.