Pavoni Formaflex silikoneform - præcision i professionel størrelse
Pavoni Formaflex silikoneform i 1/3 GN-størrelse (175 x 300 mm) giver dig mulighed for at skabe ensartede portioner i et elegant design. Med plads til 6 muffins eller andre kreationer, hver med en diameter på 70 mm og højde på 40 mm, er denne røde silikoneform både funktionel og alsidig til både søde og salte anretninger.
Ideel til bagerier, restauranter og cateringvirksomheder, der arbejder med standardiserede køkkensystemer og ønsker ensartede portioner hver gang.
Professionel standard der passer til dit køkken
Formens dimensioner på 175 x 300 mm følger 1/3 Gastronorm-standarden, hvilket gør den kompatibel med professionelt køkkenudstyr. Den passer perfekt på 1/4 af en 600 x 400 mm bageplade, så du kan optimere pladsen i ovn og køl. Den røde farve gør det nemt at identificere formen blandt andet køkkenudstyr, hvilket er særligt nyttigt i travle professionelle køkkener med mange forskellige redskaber.
Temperaturbestandig og holdbar i daglig brug
Silikonen tåler temperaturer fra -40°C til +280°C, hvilket giver dig frihed til at bruge formen til både bagning, frysning og alt derimellem. Den fleksible silikone gør det nemt at frigøre de færdige produkter uden at beskadige dem - selv uden brug af fedtstof. Med 130 ml volumen per portion får du præcis den samme størrelse hver gang, hvilket sikrer ensartet bagetid og præsentation. Den lave vægt på kun 140 gram gør formen let at håndtere, selv når den er fyldt.
Tekniske specifikationer der matcher professionelle krav
Hver af de 6 fordybninger har en diameter på 70 mm og en højde på 40 mm, hvilket giver en volumen på 130 ml per portion. Formens samlede dimensioner på 175 x 300 mm følger 1/3 GN-standarden, der er anerkendt i professionelle køkkener verden over. Silikonen er fødevaregodkendt og designet til at modstå gentagen brug i krævende køkkenmiljøer uden at miste sin form eller funktionalitet.
Med Pavoni Formaflex silikoneform får du:
- Præcise portioner hver gang med 6 ens fordybninger
- Kompatibilitet med professionelle køkkensystemer (1/3 GN)
- Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan formen bruges direkte fra fryser til ovn?
Ja, silikonen tåler temperaturskift fra -40°C til +280°C, så formen kan bruges direkte fra fryser til ovn uden problemer.
Skal formen smøres inden brug?
Det er typisk ikke nødvendigt at smøre formen, da silikonen har naturlige non-stick egenskaber, men et tyndt lag kan anvendes ved særligt klæbrige deje.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.