Bageform Silikone 1/3 GN, ovale

Bageform i silikone med optimal temperaturbestandighed

Pavoni Formaflex silikoneform i 1/3 GN-format giver dig mulighed for at skabe ensartede ovale portioner til både søde og salte serveringer. Med seks indhak på hver 30 ml er formen fremstillet i rød, fleksibel silikone, der tåler temperaturer fra -40°C til +280°C. Den standardiserede størrelse på 175x300 mm gør den ideel til professionelle køkkener.

Ideel til fremstilling af mindre desserter, petit fours, tapas eller gourmetretter hvor ensartet udseende og størrelse er afgørende.

Professionel gastronorm-kompatibilitet

Denne bageform er designet i det standardiserede 1/3 GN-format (175x300 mm), hvilket gør den kompatibel med professionelt køkkenudstyr. Den passer perfekt til 1/4 af en professionel bageplade (600x400 mm), hvilket sikrer effektiv udnyttelse af plads i ovn, køleskab eller fryser. Den standardiserede størrelse forenkler håndtering, opbevaring og transport i professionelle køkkener.

Praktisk formgivning til ensartede resultater

Hver af de seks ovale forme måler 7,6x4,6x2,3 cm med et volumen på 30 ml, hvilket giver præcise portioner hver gang. Silikonematerialet sikrer nem udtagning af produkterne uden at de går i stykker eller sidder fast. Du behøver ikke anvende ekstra fedtstof, da silikonen naturligt har non-stick egenskaber. Dette sparer tid i køkkenet og giver et mere ensartet og professionelt slutresultat.

Alsidige anvendelsesmuligheder

Med en temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C kan formen bruges til både kolde og varme anretninger. Den egner sig perfekt til bagning i ovn, hurtig nedkøling i fryser, og kan endda bruges til chokoladefremstilling. Silikonematerialet fordeler varmen jævnt, hvilket giver ensartede resultater ved hver tilberedning. Den røde farve gør det nemt at identificere formen i et travlt køkken.

Fordele ved Pavoni Formaflex silikoneform:

• Professionel 1/3 GN-størrelse (175x300 mm) der passer til standardiseret køkkenudstyr
• Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C til alsidig anvendelse
• Seks ovale forme med præcist volumen på 30 ml for ensartede resultater

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Skal jeg bruge fedtstof i formen før brug?
Nej, silikonematerialet har naturlige non-stick egenskaber, så du behøver normalt ikke at bruge fedtstof.

Kan formen bruges i både ovn og fryser?
Ja, formen tåler temperaturer fra -40°C til +280°C, hvilket gør den velegnet til både bagning og frysning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.