Bageform Silikone 1/3 GN, 15 pyramider

Pavoni Formaflex silikoneform til præcise portioner

Pavoni Formaflex silikoneform i 1/3 GN-format giver dig mulighed for at skabe ensartede og præcise anretninger. Med 15 pyramideformede indhak på hver 13 ml er denne røde silikoneform ideel til både søde og salte serveringer. Den tåler temperaturer fra -40°C til +280°C og har målene 175 x 300 x 37 mm.

Brug formen til alt fra små desserter og chokolader til tapas, fingermad og gourmetretter i professionelle køkkener eller hjemme.

Professionel standard til kreative anretninger

Formens 1/3 GN-størrelse er designet til at passe perfekt i professionelle køkkensystemer. Den er kompatibel med standardiseret udstyr og fylder præcis 1/4 af en professionel bageplade på 600 x 400 mm. Dette gør den særligt velegnet til restauranter, catering og konditorier, hvor effektiv udnyttelse af plads er afgørende. De 15 pyramideformede fordybninger sikrer ensartede portioner hver gang, hvilket sparer tid og giver et professionelt resultat.

Praktiske fordele ved silikone

Silikonematerialet giver flere fordele i det daglige arbejde. For det første er det utroligt nemt at løsne anretningerne fra formen - ofte uden brug af fedtstof eller slip-let spray. Dette giver renere resultater og sparer tid på rengøring. Den ekstreme temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C betyder, at du kan bruge formen til både bagning, frysning og chokoladearbejde. Silikonen er desuden nem at rengøre, ikke-porøs og holder sig pæn selv efter mange års brug i professionelle miljøer.

Tekniske specifikationer

Denne Pavoni Formaflex silikoneform måler 175 x 300 x 37 mm og vejer 300 gram. Hver af de 15 pyramideformede fordybninger har et volumen på 13 ml, hvilket giver en ideel portionsstørrelse til mindre serveringer. Formen er fremstillet af fødevaregodkendt silikone i en klar rød farve, der gør den let at identificere i køkkenet. Den følger 1/3 GN-standarden, hvilket sikrer kompatibilitet med andet professionelt køkkenudstyr.

Med Pavoni Formaflex silikoneform får du:

• Præcise og ensartede portioner hver gang
• Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C
• Professionelt format der passer til standardiseret køkkenudstyr

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Skal formen smøres inden brug?
Normalt er det ikke nødvendigt at smøre silikoneformen, da materialet har naturlige slip-let egenskaber. Ved særligt klæbrige masser kan et tyndt lag olie eller fedtstof dog være en fordel.

Kan formen bruges i mikroovn?
Ja, silikoneformen kan bruges i mikroovn, da den tåler temperaturer op til +280°C.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.