Pavoni Formaflex silikoneform - seks perfekte roser hver gang
Denne røde silikoneform fra Pavoni Formaflex gør det muligt at skabe seks identiske roseforme til både søde og salte anretninger. Med standardmålene 175 x 300 mm (1/3 GN) passer formen perfekt ind i professionelle køkkensystemer, mens den fleksible silikone sikrer nem udtagning af dine kreationer.
Ideel til konditorier, restauranter og cateringvirksomheder der ønsker at servere elegante portionsanretninger med et ensartet udtryk.
Gastronorm-kompatibel til professionel brug
Formens 1/3 GN-størrelse er designet specifikt til at passe i professionelle køkkensystemer. Den fylder præcis 1/4 af en standard 600 x 400 mm bageplade, hvilket gør den særdeles praktisk i travle køkkenmiljøer. Den røde farve gør formen let at identificere blandt andet køkkenudstyr og hjælper med at holde styr på forskellige formtyper i et travlt køkken.
Fleksibilitet i både temperatur og anvendelse
Silikoneformen tåler temperaturer fra -40°C til +280°C, hvilket åbner for et væld af anvendelsesmuligheder. Du kan bruge den til alt fra isdesserter og mousser der skal fryses til bagte anretninger der kræver høj varme. Hver af de seks roseforme har en diameter på 75 mm, en højde på 40 mm og rummer 90 ml, hvilket giver dig mulighed for at skabe præcise portioner hver gang.
Tekniske specifikationer der understøtter kreativiteten
Den fødevaregodkendte silikone er ikke kun temperaturbestandig, men også særdeles slidstærk. Materialets naturlige non-stick egenskaber betyder, at du sjældent behøver at bruge fedtstof før brug, og dine kreationer glider let ud af formen uden at miste deres smukke roseform. Med en samlet størrelse på 175 x 300 x 38 mm er formen kompakt nok til at kunne opbevares effektivt selv i mindre køkkener.
Med Pavoni Formaflex silikoneform får du:
- Professionel 1/3 GN-størrelse der passer til standardiseret køkkenudstyr
- Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C
- Seks identiske roseforme med 90 ml volumen per portion
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Skal jeg bruge fedtstof i formen før brug?
Det er sjældent nødvendigt grundet silikonens naturlige non-stick egenskaber, men ved særligt klæbrige masser kan et tyndt lag olie eller fedtstof anbefales.
Kan formen bruges i både ovn og fryser?
Ja, formen tåler temperaturer fra -40°C til +280°C, hvilket gør den velegnet til både bagning og frysning.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.