Bageform i silikone til præcise portioner
Denne Pavoni Formaflex silikoneform i 1/3 GN-format giver dig mulighed for at skabe 6 ensartede ovale portioner. Med sin røde farve og holdbare silikone er formen designet til både professionelle køkkener og hjemmebrug, hvor præcision og ensartethed er afgørende.
Ideel til både søde desserter og salte anretninger, hvor du ønsker at servere små, elegante portioner med et professionelt udtryk.
Professionel standard til ethvert køkken
Bageformen måler 175 x 300 mm og passer perfekt til standardiseret professionelt udstyr. Den er kompatibel med 1/3 Gastronorm-format og 1/4 af professionelle bageplader (600 x 400 mm), hvilket gør den særligt velegnet til catering og restaurationsbranchen. De enkelte forme måler 8x6x2,5 cm og har en volumen på 74 ml per portion, hvilket sikrer ensartede resultater hver gang.
Alsidighed i temperatur og anvendelse
Med en imponerende temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C kan denne form bruges til næsten alle køkkenopgaver. Du kan bruge den til bagning i ovnen, til frysning af isdessert eller til at forme kolde retter. Den fleksible silikone gør det nemt at tage dine kreationer ud af formen uden at beskadige dem, og du behøver ikke at tilføje ekstra fedtstof for at få et godt resultat.
Tekniske specifikationer
Bageformen vejer kun 126 gram, hvilket gør den let at håndtere. Den røde farve gør det nemt at identificere formen i et travlt køkken. Silikonematerialet er både slidstærkt og fleksibelt, hvilket forlænger formens levetid betydeligt sammenlignet med traditionelle bageforme. Hver af de 6 fordybninger har et savarin-design, der giver dine kreationer et elegant og professionelt udseende.
Med denne Pavoni Formaflex silikoneform får du:
- Professionel 1/3 GN-størrelse der passer til standardudstyr
- Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C
- Slidstærk silikone der sikrer nem udtagning uden ekstra fedtstof
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan formen bruges direkte fra fryseren til ovnen?
Ja, takket være den høje temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C kan formen bruges direkte fra fryseren til ovnen uden risiko for skader.
Skal formen smøres inden brug?
Nej, silikonematerialet har naturlige non-stick egenskaber, så du behøver normalt ikke at tilføje ekstra fedtstof.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.