Bagemåtte i silikone - giver perfekt bagværk hver gang
Denne mikroperforerede bagemåtte i hvid silikone fra Lacor måler 60x40 cm og er designet til professionel bagning med jævne og sprøde resultater. Med en temperaturresistens på op til 230°C og en non-stick overflade giver den optimal luftcirkulation under bagning og sikrer, at dit bagværk ikke sidder fast.
Ideel til bagning af brød, småkager, tærter og wienerbrød i både professionelle køkkener og hjemmet.
Mikroperforeringer giver bedre bageresultater
De små huller i måtten tillader luft at cirkulere frit under bagværket, hvilket giver en mere jævn varmefordeling. Dette resulterer i en sprødere bund og mere ensartet bagning sammenlignet med traditionelle bageplader. Perforeringerne forhindrer også fugt i at samle sig under dejen, hvilket er særligt vigtigt for bagværk, der skal have en sprød tekstur.
Praktisk og økonomisk i det lange løb
Med denne genanvendelige silikonemåtte reducerer du behovet for bagepapir og fedtstof. Den fleksible konstruktion gør det nemt at løsne selv delikat bagværk uden at det går i stykker. Efter brug kan måtten vaskes i opvaskemaskinen, og den kan også bruges i fryseren. Med en vægt på kun 180 gram er den let at håndtere og opbevare, når den ikke er i brug.
Tekniske specifikationer
Måtten er fremstillet af fødevaregodkendt silikone i hvid farve, som tåler temperaturer fra fryser til 230°C. Den måler 60x40 cm og er dermed ideel til standard bageplader. Den non-stick belægning sikrer, at dit bagværk let kan fjernes fra måtten uden at efterlade rester. Takket være materialets holdbarhed kan måtten bruges igen og igen i mange år.
Vigtige fordele ved Lacor bagemåtten:
- Mikroperforeret design sikrer jævn varmefordeling og sprødt bagværk
- Fremstillet i holdbar silikone der tåler temperaturer op til 230°C
- Non-stick overflade der er let at rengøre og kan gå i opvaskemaskinen
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan måtten bruges til alle typer bagværk?
Ja, måtten er velegnet til både brød, kager, småkager og wienerbrød - alt der skal have en sprød bund.
Skal jeg stadig smøre måtten inden brug?
Nej, måttens non-stick overflade gør, at du i de fleste tilfælde kan undgå at bruge fedtstof.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.