Bageplade 1/1 GN - professionel bagning på stor flade
Denne glatte bageplade i GN 1/1-format (53x32,5 cm) er fremstillet i holdbart aluminium uden belægning. Pladen har en praktisk 1,4 mm buk på langsiden, der gør den let at håndtere og sikrer stabilitet under brug. Ideel til storkøkkener, bagerier og restauranter, hvor der er behov for effektiv bagning på større flader.
Holdbar konstruktion til professionel brug
Bagepladen er fremstillet i robust aluminium, der sikrer en god varmefordeling under bagning. Dette giver et jævnt bageresultat på hele pladen, uanset om du bager småkager, brød eller andre bagværk. Den 1,4 mm buk på langsiden giver ekstra styrke til pladen og gør den nemmere at løfte, selv når den er fyldt med bagværk. Aluminiumsmaterialet er desuden let at rengøre og modstandsdygtigt over for daglig brug i travle køkkenmiljøer.
Praktisk standardformat til enhver køkkenoperation
Med GN 1/1-standardmålet (53x32,5 cm) passer denne bageplade perfekt i alle ovne, køle- og fryseskabe, der er designet til GN-systemet. Dette gør den til et alsidigt redskab i det professionelle køkken, hvor standardisering er afgørende for effektiv arbejdsgang. Den glatte overflade uden belægning er velegnet til mange forskellige typer bagværk og giver mulighed for at bruge bagepapir eller anden form for adskillelse mellem dej og plade efter behov.
Tekniske specifikationer
Bagepladen måler 53x32,5 cm (GN 1/1-standard) og er fremstillet i aluminium uden nogen form for belægning. Den har en forstærket kant med 1,4 mm buk på langsiden, hvilket øger pladens stabilitet og holdbarhed. Den glatte overflade gør pladen alsidig til forskellige bageopgaver, og aluminiumskonstruktionen sikrer god varmeledning og ensartede bageresultater.
Vigtige fordele ved denne bageplade:
- Fremstillet i holdbart aluminium for god varmefordeling
- GN 1/1-standardformat (53x32,5 cm) til bred kompatibilitet
- Forstærket med 1,4 mm buk på langsiden for øget stabilitet
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan bagepladen bruges i industriopvaskemaskine?
Ja, bagepladen kan vaskes i industriopvaskemaskine, men for at forlænge levetiden anbefales håndvask med mildt rengøringsmiddel.
Skal jeg bruge bagepapir på denne plade?
Det anbefales at bruge bagepapir eller anden form for fedtstof på den glatte aluminiumsoverflade for at undgå, at bagværket hænger fast.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.