Bageplade perfo aluminium 60x40 cm 2 mm

Bageplade perforeret 60x40 cm - jævn bagning hver gang

Denne perforerede aluminiumsbageplade fra Matfer Bourgeat er fremstillet i kvalitetsaluminium med 2 mm tykkelse. Perforeringerne (Ø3mm) sikrer optimal luftcirkulation, mens de robuste dimensioner på 60x40 cm giver god plads til dine bagværker. Bagepladen har en vægt på kun 940 gram, hvilket gør den let at håndtere i travle køkkener.

Ideel til bagning af brød, kager, småkager og andre bagværker, hvor en sprød bund og jævn varmefordeling er afgørende for resultatet.

Perfekt luftcirkulation giver bedre bageresultater

Perforeringerne i bagepladen er nøje designet til at fremme optimal luftcirkulation under bagningen. Dette giver flere fordele for dit bagværk: Varmen fordeles jævnt gennem hele bagværket, hvilket eliminerer problemer med under- eller overbagning. Samtidig reduceres risikoen for kondensering på undersiden af bagværket, hvilket resulterer i en mere sprød og velsmagende bund. Denne tekniske løsning er særligt værdifuld ved bagning af brød og bagværk, hvor teksturen er afgørende.

Holdbar konstruktion med praktiske fordele

Bagepladen er fremstillet af robust aluminium i 2 mm tykkelse, som sikrer lang levetid selv ved intensiv brug. Aluminiumsmaterialet har naturlige varmeledende egenskaber, der hurtigt og effektivt fordeler varmen. Med en vægt på kun 940 gram er pladen samtidig let at håndtere, rengøre og opbevare. De standardiserede mål på 60x40 cm gør den kompatibel med de fleste professionelle ovne og bageriudstyr, hvilket giver fleksibilitet i dit køkken.

Tekniske specifikationer

Matfer Bourgeat bagepladen måler 600x400 mm med en tykkelse på 2 mm. Den er fremstillet af fødevaregodkendt aluminium med perforeringer på Ø3mm for optimal luftgennemstrømning. Pladens vægt er 940 gram, hvilket giver en god balance mellem holdbarhed og håndterbarhed. Designet er udviklet specifikt til professionel brug, hvor både funktionalitet og holdbarhed er afgørende.

Vigtige fordele ved denne bageplade:

• Perforeret design sikrer optimal luftcirkulation og jævn bagning
• Fremstillet i kvalitetsaluminium med 2 mm tykkelse for lang holdbarhed
• Let konstruktion på kun 940 gram for nem håndtering i travle køkkener

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan bagepladen bruges i alle typer ovne?
Ja, denne aluminiumsbageplade kan bruges i alle konventionelle ovne og konvektionsovne, der kan rumme dimensionerne 60x40 cm.

Hvordan rengør jeg bedst den perforerede bageplade?
For optimal vedligeholdelse anbefales håndvask med mildt opvaskemiddel og blød børste til at rengøre perforeringerne. Undgå skuremidler der kan ridse overfladen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.