Chokoladeform 21 stk 37x21mm H14mm 10 gr - Design 2

Chokoladeform fra Pavoni - Perfekt til ensartede chokolader

Denne professionelle chokoladeform fra Pavoni er fremstillet af holdbart polycarbonat, der sikrer lang levetid og perfekte resultater hver gang. Formen giver dig mulighed for at støbe 21 identiske chokoladestykker på én gang, hver med målene 37x21x14 mm og en vægt på 10 gram pr. styk.

Ideel til både hjemmekonditorer og professionelle bagere, der ønsker at skabe ensartede, flotte chokolader til desserter, gaver eller salg.

Professionel kvalitet til perfekte resultater

Formens polycarbonat-materiale giver flere fordele i arbejdet med chokolade. Det fordeler varmen jævnt, hvilket er afgørende for korrekt temperering og krystallisering af chokoladen. Materialet er samtidig slidstærkt og tåler gentagen brug uden at miste sin form eller kvalitet. Den glatte overflade sikrer, at de færdige chokolader får en flot, blank finish og nemt kan løsnes fra formen.

Enkel håndtering og vedligeholdelse

Arbejdsprocessen med formen er gjort enkel og effektiv. Efter påfyldning af chokolade kan overfladen nemt skrabes ren for overskud, hvilket giver et mere professionelt resultat. Når chokoladen er helt afkølet, kan formen vendes og let bankes mod en blød overflade, hvorefter chokoladerne slipper uden besvær. Vedligeholdelsen er ligeså enkel - rengør kun med varmt vand uden sæbe, og tør grundigt efter brug for at bevare formens kvalitet og forlænge dens levetid.

Tekniske specifikationer

Formen måler 275 mm i længden og 135 mm i bredden, hvilket gør den kompakt nok til de fleste køkkener, men samtidig produktiv med plads til 21 chokolader. Hver fordybning måler 37x21x14 mm og giver chokolader på præcis 10 gram - en ideel størrelse til konfekt og pralinéer. Den samlede konstruktion er designet til at modstå de temperaturforskelle, der er nødvendige i chokoladearbejdet.

Med denne Pavoni chokoladeform får du:

• Professionel kvalitet der sikrer ensartede resultater
• Holdbart polycarbonat-materiale med lang levetid
• Praktisk design med 21 forme til effektiv produktion

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan formen bruges til andre materialer end chokolade?
Ja, formen kan også bruges til isomalt, fondant og lignende materialer, men vær opmærksom på at følge rengøringsanvisningerne for at bevare formens kvalitet.

Hvordan undgår jeg luftbobler i mine chokolader?
Bank forsigtigt formen mod bordpladen et par gange efter påfyldning af chokolade for at få eventuelle luftbobler til at stige til overfladen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.