Chokoladeform i polycarbonat til perfekte præcisionsresultater
Denne professionelle chokoladeform fra Pavoni er fremstillet af slidstærkt polycarbonat, som giver optimal formstabilitet og lang levetid. Med plads til 21 individuelle chokoladestykker på hver 10 gram og præcise mål på 37x21x14 mm pr. form, får du ensartede resultater hver gang. Formen er ideel til både professionelle chokolatiers og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker at skabe håndlavede praliner med et professionelt udtryk.
Holdbart polycarbonat til professionel brug
Materialevalget gør denne chokoladeform særligt velegnet til hyppig brug i både erhvervskøkkener og hjemmebrug. Polycarbonat holder formen perfekt under temperaturskift, hvilket er afgørende for præcis chokoladestøbning. Den glatte overflade sikrer, at de færdige chokolader nemt slipper formen, når de er helt afkølede. Samtidig giver materialet mulighed for at se, når chokoladen begynder at trække sig sammen fra formen - et klart tegn på, at chokoladen er klar til at blive taget ud.
Ensartede resultater med professionelt udseende
Med denne form får du 21 identiske chokolader i hver støbning, hvilket giver et konsistent og professionelt resultat. De præcise mål på 37x21x14 mm sikrer, at hver chokolade har nøjagtig samme størrelse og vægt på 10 gram. Dette er særligt værdifuldt, hvis du fremstiller chokolade til salg, gaver eller særlige begivenheder, hvor ensartethed er vigtig. Den rektangulære form giver desuden en klassisk, elegant finish, der kan dekoreres eller fyldes efter ønske.
Tekniske specifikationer og vedligeholdelse
Formens samlede dimensioner er 275 mm i længden og 135 mm i bredden, hvilket gør den kompakt og nem at opbevare. For at sikre formens holdbarhed og perfekte resultater, bør den kun rengøres med varmt vand uden brug af opvaskemiddel. Efter rengøring er det vigtigt at tørre formen grundigt med en blød klud for at undgå kalkpletter, der kan påvirke chokoladens overflade. Med korrekt vedligeholdelse vil denne form holde i mange år og levere ensartede resultater gang på gang.
Med Pavoni chokoladeform får du:
- 21 ensartede chokolader på 10 gram pr. støbning
- Holdbar polycarbonat der sikrer nem afformning
- Professionelt resultat med præcise mål på 37x21x14 mm pr. form
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Kan formen bruges til både mørk og hvid chokolade?
Ja, formen er velegnet til alle typer chokolade - mørk, lys og hvid chokolade fungerer alle perfekt i denne form.
Hvordan sikrer jeg, at chokoladen nemt slipper formen?
Sørg for at chokoladen er helt afkølet og stivnet, gerne i køleskab. Bank derefter forsigtigt formen mod et blødt underlag, f.eks. et viskestykke på bordet.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.