Chokoladeform til professionelle praliner
Pavoni chokoladeform er designet i samarbejde med prisvindende konditor Davide Comaschi. Med 24 fordybninger på hver 36x20x18 mm giver formen dig mulighed for at fremstille elegante praliner med et professionelt udtryk. Hver praline vejer cirka 10 gram, og formens samlede mål er 275x175 mm.
Ideel til konditorier, bagerier og alle, der ønsker at skabe håndlavede chokolader af høj kvalitet.
Professionel kvalitet til kreativ chokoladefremstilling
Denne chokoladeform tilbyder en kombination af funktionalitet og æstetik. Formens design sikrer ensartede resultater hver gang, hvilket er afgørende for professionelle bagere og konditorer. Materialet er specielt udviklet til chokolade, hvilket gør det nemt at løsne de færdige praliner uden at beskadige deres form eller overflade. Dette sparer tid i produktionen og sikrer et konsistent resultat.
Skab ensartede og elegante praliner
Med denne chokoladeform kan du fremstille 24 identiske praliner i én arbejdsgang. Dette gør den perfekt til både mindre produktioner og større events. De præcise dimensioner på hver fordybning (36x20x18 mm) giver dig kontrol over portionsstørrelsen, hvilket er vigtigt for både æstetik og omkostningsstyring. Formatet er ideelt til fyldte praliner, hvor du kan eksperimentere med forskellige kombinationer af chokolade, ganache, nødder eller frugtfyld.
Tekniske specifikationer
Chokoladeformen har en samlet størrelse på 275x175 mm, hvilket gør den kompatibel med standardudstyr i professionelle køkkener. Den vejer 364 gram, hvilket giver den stabilitet under brug. Hver af de 24 fordybninger måler 36x20x18 mm og producerer praliner på cirka 10 gram. Formen er designet til at give optimal varmefordeling, hvilket sikrer jævn krystallisering af chokoladen.
Fordele ved Pavoni chokoladeform:
- Professionelt design skabt i samarbejde med mesterkonditoren Davide Comaschi
- 24 identiske fordybninger for effektiv produktion
- Præcise dimensioner (36x20x18 mm) for ensartede resultater
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Hvordan rengør jeg chokoladeformen?
Rengør formen med lunkent vand og mild sæbe. Undgå skuresvampe og aggressive rengøringsmidler, da de kan beskadige overfladen.
Kan jeg bruge formen til andre formål end chokolade?
Ja, formen kan også bruges til konfekt, karamel og lignende produkter, der kan støbes og nemt løsnes.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.