Chokoladeform i polycarbonat til perfekte hjemmelavede chokolader
Denne professionelle chokoladeform fra Pavoni er fremstillet af holdbart polycarbonat, der sikrer lang levetid og optimale resultater. Med 21 individuelle forme på hver 37x16x14mm giver den dig mulighed for at producere ensartede chokolader på 10 gram stykket – perfekt til både hjemmekonditorer og professionelle.
Ideel til fremstilling af fyldte praliner, marcipanchokolader eller enkeltlags-chokolader med personligt præg. Formens design sikrer nem afformning og giver dine chokolader et professionelt udseende hver gang.
Professionel kvalitet til hjemmebrug
Polycarbonatet i denne form er særligt velegnet til chokoladearbejde, da materialet giver en jævn varmefordeling, hvilket er afgørende for korrekt temperering. Den glatte overflade sikrer, at dine færdige chokolader får en flot blank overflade og lette kanter. Formens robuste konstruktion tåler gentagen brug og bevarer sin form selv efter mange anvendelser.
Praktisk og brugervenlig
Med de 21 forme på én gang kan du effektivisere din chokoladeproduktion betydeligt. De individuelle forme har den ideelle størrelse til mundrette chokolader, og den samlede form har praktiske dimensioner (275x135mm), der passer i de fleste køleskabe. Når chokoladen er størknet, kan du nemt vende formen og banke let for at løsne chokoladerne, hvilket giver et professionelt resultat hver gang.
Korrekt vedligeholdelse
For at bevare formens kvalitet anbefales det at rengøre den med varmt vand uden brug af opvaskemiddel. Tør den grundigt med en ren klud efter brug, og fjern eventuelle kalkrester med vat for at undgå mærker på dine næste chokolader. Korrekt vedligeholdelse forlænger formens levetid og sikrer konsistente resultater.
Med denne chokoladeform fra Pavoni får du:
- En professionel form til fremstilling af 21 ensartede chokolader ad gangen
- Holdbart polycarbonat-materiale der sikrer optimal temperering og afformning
- Præcise forme der giver hver chokolade en vægt på 10 gram og målene 37x16x14mm
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge formen til andre ting end chokolade?
Ja, formen kan også bruges til marcipan, fondant og andre formbare masser, der skal stivne i en bestemt form.
Hvordan sikrer jeg, at chokoladen ikke sætter sig fast i formen?
Korrekt temperering af chokoladen og fuldstændig afkøling før afformning er nøglen. Undgå at bruge opvaskemiddel ved rengøring, da rester kan forhindre chokoladen i at slippe.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.