Chokoladeform til 21 perfekte chokoladestykker
Denne professionelle chokoladeform fra Pavoni er fremstillet af slidstærkt polycarbonat, der sikrer ensartede resultater og lang holdbarhed. Med plads til 21 stykker chokolade per støbning (hver 3,7x1,6x1,4 cm) er formen ideel til både hjemmebagere og professionelle konditorer.
Brug formen til at skabe elegante, ensartede chokolader på 10 gram stykket - perfekt til konfekt, fyldte chokolader eller dekorative dessertelementer.
Professionel kvalitet i køkkenet
Formens polycarbonat-konstruktion giver flere afgørende fordele i chokoladearbejdet. Materialet sikrer en jævn varmefordeling, hvilket betyder at chokoladen afkøles ensartet og dermed krystalliserer korrekt. Dette er afgørende for at opnå den rette glans og knæk i den færdige chokolade. Samtidig er polycarbonat ekstremt holdbart og kan modstå gentagne temperaturskift uden at miste form eller funktion.
Praktisk udformning til nemme arbejdsgange
Formens totale dimension på 135x275 mm gør den håndterbar i de fleste køkkener, mens den stadig giver plads til produktion af mange stykker ad gangen. Hver fordybning er designet med præcise mål (Ø28mm, H14mm), hvilket sikrer ensartede chokolader hver gang. Den glatte overflade gør det nemt at løsne de færdige chokolader ved et let bank mod et viskestykke, når chokoladen er helt afkølet og stivnet.
Vedligeholdelse og rengøring
For at bevare formens kvalitet og sikre perfekte resultater hver gang, bør den kun rengøres med varmt vand uden brug af opvaskemiddel. Tør formen grundigt efter rengøring og fjern eventuelle kalkrester med en blød klud. Korrekt vedligeholdelse sikrer, at formen holder sig blank og at chokoladerne let kan løsnes fra formen.
Med denne chokoladeform fra Pavoni får du:
- Professionel polycarbonat-form til 21 ensartede chokolader
- Præcise fordybninger der giver et konsistent resultat hver gang
- Holdbart materiale der tåler gentagen brug og temperaturskift
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan formen bruges til andet end chokolade?
Ja, formen kan også bruges til karamel, fondant og andre støbbare masser, der kan hærde ved afkøling.
Kan formen tåle opvaskemaskine?
Det anbefales at vaske formen i hånden med varmt vand uden opvaskemiddel for at bevare overfladens kvalitet og sikre bedst mulig afformning.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.