Chokoladeform 21 stk 10 g. Ø 31 x20 mm

Chokoladeform til perfekte runde chokolader

Denne professionelle chokoladeform fra Pavoni er fremstillet af holdbart polycarbonat, der giver optimal formbarhed og lang levetid. Formen har 21 runde fordybninger med en diameter på 31 mm og en højde på 20 mm, hvilket giver plads til at støbe 10 g chokolade i hver form. Med sine præcise mål på 275 mm i længden og 135 mm i bredden er denne form et uundværligt redskab for både konditorier og passionerede hjemmebagere.

Ideel til produktion af ensartede, professionelle chokolader, fyldte praliner eller dekorative chokoladeskaller til desserter og kager.

Professionel kvalitet til præcise resultater

Polycarbonatet i denne form sikrer en jævn varmefordeling, hvilket er afgørende for at opnå den rette temperering af chokoladen. Materialet giver samtidig en glat overflade på de færdige chokolader og gør det nemt at løsne dem fra formen. Den runde form med en diameter på 31 mm giver en klassisk og elegant chokolade, der er perfekt til både fyldte praliner og massive chokolader. Formens stabilitet betyder, at du kan arbejde præcist og undgå spild.

Praktisk og let at vedligeholde

Vedligeholdelsen af denne chokoladeform er enkel. Rengør den med varmt vand uden brug af opvaskemiddel for at bevare overfladen. Tør den grundigt efter brug og fjern eventuelle kalkrester med vat for at undgå mærker på dine chokolader. Når du har fyldt formen med chokolade, kan du med fordel skrabe overfladen ren for overskydende materiale, hvilket giver et mere professionelt resultat. Efter afkøling og fuldstændig stivning kan chokoladerne let fjernes ved at vende formen og banke let på den.

Tekniske specifikationer

Chokoladeformen har 21 runde fordybninger med en diameter på 31 mm og en højde på 20 mm. Hver fordybning rummer 10 g chokolade. Formens ydre mål er 275 mm i længden og 135 mm i bredden. Den er fremstillet af holdbart polycarbonat, der tåler gentagen brug og temperatursvingninger, hvilket er essentielt ved chokoladearbejde.

Fordele ved Pavoni chokoladeform:
• Professionel polycarbonat-kvalitet der sikrer lang holdbarhed
• 21 runde forme der hver rummer 10 g chokolade
• Præcise mål og glat overflade giver ensartede, professionelle resultater

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan formen bruges i fryser?
Ja, polycarbonat tåler både kulde og varme, så formen kan sagtens bruges i fryseren under afkøling af chokoladen.

Hvordan får jeg nemmest chokoladen ud af formen?
Når chokoladen er helt afkølet og stivnet, vend formen og bank den let mod en overflade dækket med et viskestykke.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.