Chokoladeform til ensartede rektangulære chokolader
Denne professionelle chokoladeform fra Pavoni er fremstillet i holdbart polycarbonat og giver dig mulighed for at støbe 21 ensartede rektangulære chokolader på én gang. Med individuelle formhuller på 16x37x16 mm (ca. 10 g pr. styk) får du perfekte portionsstørrelser til både hjemmekonditorer og professionelle køkkener.
Ideel til produktion af fyldte chokolader, pralinéer eller rene chokoladestykker med ensartet finish og professionelt udseende.
Professionel kvalitet sikrer perfekte resultater
Polycarbonatet i denne form giver flere væsentlige fordele i chokoladeproduktionen. Materialet sikrer en jævn varmefordeling, hvilket betyder at chokoladen krystalliserer ensartet og får den rette glans. Den glatte overflade gør også, at de færdige chokolader nemt slipper formen, når de er helt afkølede. Formens stabile konstruktion modstår temperaturudsving uden at miste facon, hvilket er afgørende for konsistente resultater gang efter gang.
Effektiv produktion og nem håndtering
Med mulighed for at producere 21 identiske chokolader i hver støbning effektiviserer du din produktion markant. Formens samlede størrelse på 135x275 mm gør den håndterbar selv i mindre køkkener. Efter støbning kan du nemt rengøre formen med varmt vand (uden opvaskemiddel) for at bevare dens egenskaber. Ved at banke den rengjorte og tørre form mod en blød overflade efter afkøling, løsner chokoladerne sig let og uden skader.
Tekniske specifikationer
Denne Pavoni chokoladeform kommer med 21 individuelle formhuller med målene 16x37x16 mm. Hver form rummer cirka 10 g chokolade. Formens totale dimensioner er 135x275 mm, og den er fremstillet af fødevaregodkendt polycarbonat, der er kendt for sin holdbarhed og evne til at modstå gentagen brug uden at miste sin form eller egenskaber.
Med denne chokoladeform får du:
- Professionel kvalitet i holdbart polycarbonat
- 21 ensartede rektangulære forme (16x37x16 mm)
- Perfekt til både nybegyndere og professionelle
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Kan formen bruges i både ovn og fryser?
Nej, formen er designet til chokoladestøbning og bør ikke udsættes for høje temperaturer i ovn. Den tåler dog nedkøling i køleskab og fryser.
Hvordan vedligeholder jeg bedst min chokoladeform?
Rengør kun med varmt vand uden sæbe, og tør grundigt efter brug. Undgå ridsende redskaber og opbevar formen fladt for at bevare dens form.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.