Chokoladegaffel med 5 tænder - præcist chokoladearbejde
Matfer Bourgeats chokoladegaffel med 5 tænder er et specialdesignet redskab til professionelt chokoladearbejde. Med sine skarpe tænder i rustfrit stål og ergonomisk polypropylenhåndtag giver denne gaffel dig mulighed for at skabe dekorative mønstre og præcise overtrækninger. Ideel til konditorier, bagerier og alle, der arbejder med chokoladedekoration.
Præcision i hvert chokoladearbejde
De 5 tænder på chokoladegaflen er nøje designet til at skabe ensartede og præcise mønstre i chokolade. Når du trækker gaflen gennem et lag smeltet chokolade, efterlader den dekorative spor, som giver dine konfektstykker, kager og desserter et professionelt udseende. Den gennemtænkte afstand mellem tænderne sikrer, at mønstrene bliver symmetriske og visuelt tiltalende, hvilket løfter præsentationen af dine chokoladeprodukter.
Holdbar kvalitet til dagligt brug
Kombinationen af rustfrit stål og polypropylen gør denne chokoladegaffel både robust og funktionel. Tænderne i rustfrit stål modstår korrosion og kan bruges igen og igen uden at miste deres form eller skarphed. Det 90 mm lange polypropylenhåndtag ligger godt i hånden og giver dig den kontrol, der er nødvendig for præcist chokoladearbejde. Med en samlet længde på 200 mm og en vægt på kun 17 gram er gaflen let at manøvrere, selv ved længere tids brug.
Alsidige anvendelsesmuligheder
Chokoladegaflen er et uundværligt værktøj til mange forskellige chokoladeteknikker. Brug den til at skabe mønstre i ganache, dekorere overfladen på praliner, lave marmorerede effekter i chokoladeovertrukne konfektstykker eller skabe ensartede linjer på større chokoladeflader. Den fungerer også fremragende til at løfte mindre konfektstykker fra overtrækningsbad eller til at teste konsistensen af tempereret chokolade.
Med Matfer Bourgeats chokoladegaffel får du:
• Et professionelt redskab i rustfrit stål med 5 præcise tænder
• Let håndtering med ergonomisk polypropylenhåndtag
• Holdbar konstruktion der sikrer lang levetid
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan chokoladegaflen bruges til både mørk og hvid chokolade?
Ja, chokoladegaflen er velegnet til alle typer chokolade, både mørk, lys og hvid.
Er chokoladegaflen opvaskemaskinesikker?
Ja, den kan vaskes i opvaskemaskine, men manuel rengøring med varmt vand anbefales for at bevare kvaliteten længst muligt.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.