Gobel dessertform i rustfrit stål - præcise anretninger
Denne dessertform fra Gobel i rustfrit stål med diameter på 240 mm og højde på 45 mm giver dig mulighed for at skabe professionelle anretninger med skarpe kanter. Formen er fremstillet af slidstærkt rustfrit stål, der tåler temperaturer op til 300°C, kan bruges i fryser og er velegnet til opvaskemaskinen.
Ideel til tilberedning af mousser, cheesecakes, panna cotta, tartarer og små gratiner, hvor præcis formgivning og nem udtagning er afgørende.
Professionel kvalitet til hjemmekøkkenet
Det rustfrie stål sikrer en hygiejnisk madlavningsproces og gør formen utrolig holdbar. Du kan skære direkte i formen uden at beskadige den, hvilket er særligt praktisk ved portionsanretninger. Den glatte overflade gør udtagning af desserten nem og sikrer et flot resultat hver gang. Med en vægt på 270 gram er formen robust uden at være for tung at håndtere.
Fransk håndværkstradition siden 1887
Gobel har gennem mere end 130 år specialiseret sig i at fremstille køkkenudstyr til professionelle. Denne form repræsenterer den høje kvalitet og gennemtænkte funktionalitet, som har gjort Gobel til et foretrukket valg blandt fagfolk. Hver detalje er nøje designet til at imødekomme både æstetiske og praktiske behov i det moderne køkken.
Tekniske specifikationer
Formen måler 240 mm i diameter og har en højde på 45 mm, hvilket giver en god størrelse til både individuelle portioner og mindre anretninger til deling. Det rustfrie stål tåler temperaturer op til 300°C, hvilket gør formen anvendelig til både kolde og varme retter. Den kan med fordel bruges i fryseren til hurtig nedkøling af desserter og kan efterfølgende rengøres i opvaskemaskinen.
Med Gobel dessertformen får du:
- Holdbar kvalitet i rustfrit stål der tåler både høje temperaturer og frysning
- Professionelt resultat med skarpe kanter og præcise anretninger
- Nem rengøring og vedligeholdelse takket være den opvaskemaskineegnede konstruktion
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan formen bruges direkte fra fryseren til ovnen?
Ja, det rustfrie stål tåler temperaturskift, men for at undgå deformation anbefales det at lade formen opnå stuetemperatur før brug i meget varm ovn.
Hvordan får jeg nemmest min dessert ud af formen?
For nemme udtagning kan du smøre formen let inden brug eller bruge bagepapir i bunden. Ved kolde desserter kan kort opvarmning af formens yderside hjælpe.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.