Matfer Bourgeat bageplade - let aluminium med premium non-stick
Denne Exal Premium GN 1/1 bageplade fra Matfer Bourgeat kombinerer aluminiums lette egenskaber med en førsteklasses non-stick belægning. Med en vægt på kun 805 gram og mål på 530x325x17 mm er den designet til professionel bagning og madlavning, hvor både funktionalitet og brugervenlighed står i centrum.
Ideel til bagning af alt fra kager og brød til stegning af grøntsager og kød, hvor du ønsker et resultat uden fastklæbning og med minimal rengøring bagefter.
Lethed og holdbarhed i ét produkt
Fremstillet af aluminium vejer denne bageplade omkring tre gange mindre end tilsvarende stålplader. Dette gør den markant lettere at håndtere i travle køkkener, selv når den er fyldt med bagværk eller andre anretninger. Den fødevaresikre lakering på pladens underside giver ekstra beskyttelse mod slid og sikrer høj hygiejnisk standard. Kombinationen af materialevalg og konstruktion betyder, at du får en bageplade, der holder til daglig brug i professionelle miljøer.
Suveræn non-stick funktion og temperaturbestandighed
Non-stick belægningen på denne Exal Premium bageplade sikrer, at selv de mest udfordrende fødevarer frigives let og uden at efterlade rester. Du kan reducere eller helt undvære brug af fedtstoffer, hvilket både giver sundere resultater og letter rengøringsprocessen markant. Bagepladen tåler temperaturer op til 250°C, hvilket gør den anvendelig til stort set alle bageprocesser. Da aluminium ikke ruster, kan pladen også bruges i kølerum og hævekamre uden risiko for korrosion.
Tekniske specifikationer
Denne GN 1/1 bageplade måler 530x325x17 mm, hvilket passer perfekt til standardiserede GN-systemer. Med en vægt på kun 805 gram er den let at håndtere. Materialet er aluminium med non-stick belægning, der tåler temperaturer op til 250°C. Bagepladen er rustfri og har en fødevaresikker lakering på undersiden for ekstra beskyttelse og hygiejne.
Vigtigste fordele:
- Letvægtsdesign i aluminium (805 gram) reducerer belastning ved håndtering
- Premium non-stick belægning minimerer behovet for fedtstof og letter rengøringen
- Tåler temperaturer op til 250°C og kan bruges i både ovn, kølerum og hævekamre
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan bagepladen gå i opvaskemaskinen?
For at bevare non-stick belægningens kvalitet længst muligt anbefales håndvask med mildt rengøringsmiddel og blød svamp eller klud.
Hvor længe holder non-stick belægningen?
Ved korrekt brug og vedligeholdelse kan belægningen holde i flere år. Undgå metalredskaber og skrappe rengøringsmidler for at forlænge levetiden.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.