Tærteform med perforeret bund for perfekte tærtebunde
Denne tærteform fra franske Gobel er fremstillet i robust stål med perforeret bund, der sikrer jævn varmefordeling og hjælper med at lede overskydende fugt væk. Med en diameter på 22 cm, løs bund og dobbelt non-stick belægning forstærket med keramik, er den ideel til både erfarne og nye bagere. Brug den til tærter, quiches og tourter, hvor en sprød og jævnt bagt bund er afgørende.
Perforeret design med løs bund giver professionelle resultater
Den perforerede bund i denne tærteform er ikke blot et designvalg, men en gennemtænkt funktion, der gør en reel forskel for dine bagte tærter. Perforeringerne tillader luftcirkulation under bagningen, hvilket resulterer i en sprød bund uden fugtighed. Den løse bund gør det nemt at tage tærten ud af formen uden at ødelægge kanter eller bund. Den bølgede kant giver desuden dine tærter et professionelt og indbydende udseende, som vil imponere ved serveringen.
Dobbelt non-stick belægning minimerer brug af fedtstof
Formens dobbelte non-stick belægning, der er forstærket med keramik, gør det muligt at bage med minimalt eller helt uden fedtstof. Dette betyder ikke kun sundere bagværk, men også at dine tærter lettere slipper formen og bevarer deres form og udseende. Den keramisk forstærkede belægning er desuden mere holdbar end almindelig non-stick og tåler temperaturer op til 250°C, hvilket giver dig fleksibilitet til forskellige bageopskrifter.
Tekniske specifikationer og vedligeholdelse
Denne Gobel tærteform er fremstillet af 0,5 mm tykt stål, der sikrer god varmefordeling og holdbarhed. Med en diameter på 22 cm og en højde på 28 mm er den velegnet til standardopskrifter. For at bevare non-stick egenskaberne længst muligt bør formen håndvaskes med mildt opvaskemiddel og tørres grundigt efter brug. Formen tåler ikke opvaskemaskine eller direkte kontakt med skarpe genstande.
Med denne tærteform får du:
- Jævnt bagte og sprøde tærtebunde takket være den perforerede bund
- Nem udtagning af færdige tærter med den løse bund
- Minimal brug af fedtstof grundet den dobbelte non-stick belægning
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge metalredskaber med denne tærteform?
Nej, for at beskytte non-stick belægningen anbefales det at bruge redskaber af træ, silikone eller plast.
Hvordan forhindrer jeg, at min tærtebund bliver blød?
Den perforerede bund hjælper med at lede fugt væk, men du kan også forbage bunden i 10-15 minutter før du tilføjer fyld.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.