Tærteform perforeret - sprøde tærtebunde hver gang
Gobel tærteform i stål med perforeret bund sikrer perfekte bageværker med sprøde bunde. Takket være de små huller i bunden kan fugten slippe ud under bagningen, hvilket forhindrer en blød bund. Den dobbelte non-stick belægning, forstærket med keramik, gør det nemt at tage tærten ud af formen efter bagning.
Ideel til bagning af tærter, quiches, tourtes og andre mørdejsbunde, hvor en sprød tekstur er ønskelig.
Kvalitetsdetaljer der gør forskellen
Formen er fremstillet af 0,5 mm stål, som giver en god varmefordeling og sikrer en jævn bagning. Den bølgede kant giver tærten et klassisk, professionelt udseende og gør det nemt at forme en smuk kant på din tærte. Den brune farve på belægningen absorberer varmen effektivt og bidrager til en ensartet bagning.
Takket være den dobbelte non-stick belægning forstærket med keramik, kan du reducere mængden af fedtstof, og dine tærter glider nemt ud af formen, selv med de mest skrøbelige mørdejsbunde. Formen tåler temperaturer op til 250°C, hvilket gør den anvendelig til næsten alle bageopskrifter.
Fransk bagertradition i dit køkken
Siden 1887 har Gobel været synonymt med professionelt bageværktøj af høj kvalitet. Denne tærteform er fremstillet i Frankrig efter traditionelle håndværksteknikker kombineret med moderne materialer. Med en diameter på 22 cm og en højde på 2,5 cm er formen perfekt til standardopskrifter på tærter til 4-6 personer.
For at bevare formens kvalitet og non-stick egenskaber, anbefales håndvask med mildt opvaskemiddel. Undgå brug af skarpe redskaber, skuresvampe og opvaskemaskine, da dette kan beskædige belægningen. Formen bør heller ikke bruges i fryser, mikrobølgeovn eller over direkte ild.
Med denne tærteform får du:
- Sprøde, perfekt bagte tærtebunde takket være den perforerede bund
- Nem udtagning af bagværket med den effektive non-stick belægning
- Professionelt resultat med den klassiske bølgede kant
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Skal jeg smøre formen inden brug, selvom den har non-stick belægning?
Et tyndt lag fedtstof kan være en fordel første gang formen bruges, men derefter er det ofte unødvendigt takket være den dobbelte non-stick belægning.
Hvorfor er formen perforeret?
Perforeringen tillader fugt at slippe væk under bagningen, hvilket giver en mere sprød og jævnt bagt tærtebund uden "soggy bottom".
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.