Le Creuset er et ikonisk fransk brand, grundlagt i 1925, der producerer køkkenudstyr i kvalitetsmaterialer - særligt er de kendt for deres produkter i emaljeret støbejern. Le Creuset forener traditionelt håndværk med moderne design, der pryder ethvert bord med smukke farver, praktisk funktionalitet og holdbarhed der varer gennem generationer.
Hos os finder du et stort udvalg af Le Creuset-produkter – fra de klassiske støbejernsgryder til moderne bageforme, pander, proptrækkere, pizzaplader, bradepander og meget mere. Uanset om du er professionel kok eller passioneret hjemmekok, får du her køkkengrej, der kombinerer æstetik, funktionalitet og lang holdbarhed.
Siden 1925 har Le Creuset været kendt for deres farverige køkkengrej, som kombinerer skønhed og funktionalitet. Deres ikoniske støbejernsgryder fremstilles fortsat i Fresnoy-le-Grand i Frankrig, hvor hvert produkt bliver kontrolleret i hånden for at sikre den højeste kvalitet. Kollektionerne fås i en lang række smukke farver – fra den klassiske orange Volcanic til moderne nuancer som Deep Teal, Bamboo og Sea Salt – så du kan finde en stil, der passer perfekt til dit køkken.
Le Creuset hylder håndværket og detaljen: hver gryde, pande og form gennemgår en minutiøs proces, hvor emalje og farve påføres i hånden. Resultatet er køkkengrej, der ikke kun fungerer som en drøm, men også pryder ethvert bord.
Le Creuset er særligt kendt for deres støbejern, men sortimentet favner meget mere. Deres non-stick belagte pander og kasseroller i materialer som anodiseret aluminium giver let madlavning og rengøring, mens køkkengrej i rustfrit stål leverer hurtig varme og præcision. Stentøjet tåler både ovn, mikroovn og fryser – ideelt til bagning, servering og opbevaring.
Le Creuset blev grundlagt i 1925 i Fresnoy-le-Grand, Frankrig, af Armand Desaegher og Octave Aubecq. De skabte den første støbejernsgryde i emaljeret støbejern i den nu ikoniske farve Volcanic – en glødende orange inspireret af smeltet støbejern. Siden har brandet været en pioner inden for køkkeninnovation – fra støbejern til rustfrit stål, kulstofstål og non-stick belægninger. Det, der startede som et enkelt produkt, er i dag blevet et verdensomspændende symbol på kulinarisk ekspertise.
I dag fremstilles hver eneste Le Creuset-gryde på samme måde som for 100 år siden. Processen starter med genanvendt jern og stål, der smeltes og hældes i sandforme. Efter støbning ødelægges formen – hvilket gør, at hvert produkt er unikt. Sandet genbruges til tusindvis af nye produkter. Hver gryde sprøjtes derefter med mindst to lag emalje i hånden og gennemgår omfattende kvalitetskontrol af erfarne specialister.
Le Creuset forener tradition med moderne design og fortsætter med at udvikle nye materialer, farver og teknologier – alt sammen med det mål at skabe køkkengrej, der gør madlavning til en oplevelse. Deres produkter er designet til daglig brug og kan holde i generationer, hvilket gør dem til et bæredygtigt valg for både hjem og professionelle køkkener.
Le Creuset støbejern er designet til at være let at vedligeholde. Den emaljerede overflade kræver ingen seasoning som traditionelt støbejern, og de fleste madrester løsner sig let med blot lunkent vand og en blød svamp. For hårdnakkede madrester kan gryden fyldes med varmt vand og lidt opvaskemiddel og stå nogle timer – derefter løsnes resterne typisk uden besvær.
Undgå aggressive rengøringsmidler, stålsvampe eller metalredskaber direkte på den emaljerede overflade, da dette kan ridse emaljen over tid. Le Creuset-produkter kan gå i opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at bevare emaljens glans længst muligt. Brug altid trægrydeske eller silikone-redskaber for at beskytte overfladen.
Ved madlavning skal du undgå at opvarme en tom gryde ved høj varme, da dette kan beskadige emaljen. Start altid ved lav til medium varme – støbejernets overlegne varmefordeling betyder, at høj varme sjældent er nødvendig. Lad gryden køle af naturligt efter brug, inden du rengør den, da pludselige temperaturskift kan forårsage termisk chok. Med korrekt pleje vil dit Le Creuset-køkkenudstyr holde i generationer og blive smukkere med årene.
Er Le Creuset kun kendt for støbejern?
Nej, Le Creuset fremstiller også produkter i non-stick belagt aluminium, rustfrit stål, kulstofstål og stentøj. Alle materialer er valgt for deres holdbarhed og ydeevne.
Hvordan plejer jeg mit Le Creuset-køkkengrej?
Vask produkterne i hånden eller i opvaskemaskine (afhængigt af materiale), undgå metalredskaber på non-stick belægninger, og undgå pludselige temperaturchok for at bevare emalje og stentøj.
Hvad er forskellen på Le Creuset og andre støbejernsmærker?
Le Creuset fremstilles i hånden ved et fransk støberi med over 100 års erfaring. Hver gryde sprøjtes med mindst to lag emalje i hånden og gennemgår omfattende kvalitetskontrol. Materialet, håndværket og den ikoniske emalje gør Le Creuset til premium-kvalitet der holder i generationer.
Kan Le Creuset støbejern bruges på induktion?
Ja, alle Le Creuset støbejernsprodukter er egnede til alle varmekilder, herunder induktion, gas, el-komfur, keramik, halogen og i ovnen op til 260°C. Støbejernets egenskaber sikrer optimal varmefordeling uanset varmekilde.
Hvordan rengør jeg min Le Creuset gryde?
Den emaljerede overflade gør rengøring nem. Brug lunkent vand, en blød svamp og mildt opvaskemiddel. For hårdnakkede madrester, lad gryden fyldt med varmt sæbevand stå i nogle timer. Undgå stålsvampe og aggressive rengøringsmidler. Produkterne kan gå i opvaskemaskine, men håndvask anbefales.
Hvilken størrelse Le Creuset gryde skal jeg vælge?
Det afhænger af dine behov. En 24 cm rund gryde (4,2 l) passer til 4-5 portioner og er ideel til hverdagsmad. En 28 cm gryde (6,7 l) er bedre til større portioner eller professionelt køkken. Ovale gryder er perfekte til store udskæringer, mens buffetgryder er ideelle til braiseringsretter.