Gratis levering med GLS pakkeshop ved DKK 500,-
Prisgaranti på priser fra andre fysiske butikker
365 dages fuld returret
3324 1122
Normal pris DKK 1.748,75 / stk
DKK 1.399,00 / stk inkl. moms Spar 349,75
Pris ekskl. moms DKK 1.119,20
Ca. 2 På lager

Lager status

Online & Butik Brøndby
Ca. 2 På lager
Butik Kødbyen
Ca. 3 På lager
FRI FRAGT ved køb over 500,00,- inkl. moms

Fragt fra 49,00,- inkl. moms

Produktinformation
At man udskærer sine ingredienser og den tilberedte mad rigtigt, med en god, skarp kniv, har betydning for slutresultatet på tallerkenen. Kniven kan også bruges til tranchering.

Dine kokkeknive er derfor et lige så vigtigt redskab som de rigtige råvarer. Kniven kan både bruges til forberedelse og til tranchering, dvs. til at skære en steg eller helt fjerkræ ud i skiver eller dele. Kødskiverne bliver flottest med en kniv, der er lavet til formålet.

Tojiros Shippu-serie består af damascerede letvægtsknive med knivblade af 63 lag VG10-stål, der er V-slebet for at passe til det europæiske køkken. Japansk eg og bøffelhorn udgør det meget traditionelle skæfte, som har forhøjet profil på højre side. Det meget hårde kernestål i bladets kerne sikrer, at den er yderst skarp meget længe! Shippu kan oversættes: ”med lynets hast” – og det stemmer godt overens med den lave vægt og det ultraskarpe blad.

Tojiro er til dig, der ikke går på kompromis med noget, uanset om knivbladet har 3 eller 63 lag stål. Stålet er udvalgt nøje til hver serie, og skæfterne er der kræset om. Holken på knivene passer perfekt, og nitter og skæfte er designet og afvejet, så du får knive med perfekt balance.

Knive, der er så hårde som Tojiros, skal benyttes og bruges med omhu. Hårde emner som ben og tab på gulvet medfører risiko for skader på æggen.

Værd at vide om din nye kniv

Selv de bedste knive vil med tiden have brug for at blive slebet. Til gengæld kan knive af høj kvalitet slibes næsten uendeligt mange gange. Det klarer vi gerne på vores professionelle sliberi, der har mere end 85 års erfaring. Læs om slibning hos H.W. Larsen >>

Vigtigt: Vask aldrig dine knive i en opvaskemaskine! Det svarer til mord på dit værktøj. Knivene bliver ødelagte, og de tager faktisk skade efter bare én vask i en opvaskemaskine. Vask i stedet dine knive op i hånden efter brug, og tør dem af med et viskestykke.

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for. Kontakt kundeservice her >>

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

Specifikationer
Type Filetkniv
Brand Tojiro
Farve Lyst træ
Antal lag 63 lag
Bladlængde 21 cm
Hårdhed 61 HrC
Serie Shippu
Skæfte Træ
Stål type Damasceret
Info Tåler ikke opvaskemaskine


Downloads
Fødevaredokumentation 0.08 MB

Relaterede produkter

Relaterede produkter

Knive og strygestål, mest solgte

De bedst sælgende produkter i kategorien Knive og strygestål