Brødkniv, 20 cm, Icel Maître

Udbenerkniv i smedet stål - præcision til køkkenet

Denne 15 cm udbenerkniv i smedet sort stål giver dig den præcision, du har brug for ved udskæring og udbening. Det smalle, spidse blad er designet specifikt til at komme ind omkring knogler og led, så du kan arbejde effektivt med både kød og fjerkræ. Den sorte finish giver kniven et professionelt udseende, der passer ind i ethvert køkken.

Ideel til at fjerne knogler fra kød, skære langs ribben og præcist udskære fileter.

Fordele ved smedet stål

Knivens konstruktion i smedet stål sikrer en overlegen balance og holdbarhed sammenlignet med stansede knive. Smedeprocessen gør stålet tættere og mere modstandsdygtigt mod slitage, hvilket resulterer i en kniv, der holder sig skarp i længere tid. Den fulde angel (hvor bladet fortsætter ind i skæftet) giver desuden en bedre vægtfordeling og kontrol, når du arbejder med præcise udbeningsopgaver.

Bedre kontrol og sikkerhed

Med en samlet længde på 15 cm er denne udbenerkniv perfekt til præcisionsarbejde. Den kompakte størrelse giver dig fuld kontrol, når du skal navigere omkring knogler og led. Det ergonomiske håndtag ligger godt i hånden og minimerer træthed ved længere tids brug. Den sorte finish på både blad og håndtag reducerer desuden synlige mærker fra daglig brug, så kniven bevarer sit professionelle udseende længere.

Tekniske specifikationer

Udbenerkniven har en samlet længde på 15 cm, hvilket gør den nem at manøvrere i trange områder omkring knogler. Den sorte finish på det smededet stålblad giver ikke kun et stilrent udseende, men bidrager også til knivens korrosionsbestandighed. For at bevare knivens skarphed og levetid anbefales håndvask og regelmæssig vedligeholdelse med en knivslibesten.

Denne udbenerkniv giver dig:

• Præcis kontrol ved udbening takket være det smalle, spidse 15 cm blad
• Længere holdbarhed gennem konstruktion i kvalitets smedet stål
• Professionelt udseende med sort finish der skjuler brugsmærker

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min udbenerkniv bedst?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både æg og håndtag.

Kan denne kniv bruges til andet end udbening?
Ja, kniven er også velegnet til finere udskæringsopgaver som trimning af kød og præcisionsarbejde med mindre stykker.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.