Chartreusekniv, 12 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior Chartreusekniv - Præcision til dekorativ madlavning

Chartreusekniven fra F. Dick Superior-serien er specialdesignet til dekorativt skærearbejde i køkkenet. Med sin kompakte 12 cm klinge i X50CrMoV15 rustfrit pladestål og det ergonomiske kunststofhåndtag giver denne kniv dig mulighed for at udføre detaljeret og præcist arbejde med dine råvarer. Den er ideel til at skabe dekorative mønstre i grøntsager eller til tilberedning af syltede produkter.

Skræddersyet til dekorativt skærearbejde

Det bølgede skær på denne chartreusekniv skaber karakteristiske riller i råvarerne, hvilket giver både et æstetisk løft og en forbedret tekstur. Knivens skarpe klinge med en hårdhed på 55 HRC sikrer, at den skærer gennem ingredienserne uden at mase dem, hvilket er afgørende for at bevare både udseende og konsistens. Den kompakte størrelse på kun 12 cm gør den nem at manøvrere, selv ved de mest detaljerede skærearbejder.

Komfort og holdbarhed i professionel kvalitet

Det ergonomiske kunststofhåndtag med tre nitter giver et sikkert greb, selv under længere tids brug. Med en vægt på kun 124 gram er kniven let at arbejde med, hvilket reducerer træthed i hånden. Bladet og håndtaget er fuldstændigt sammenføjet, hvilket forhindrer bakterieansamlinger og sikrer høj hygiejne. Den høje korrosionsbestandighed i det rustfrie X50CrMoV15 stål forlænger knivens levetid betydeligt, når den vedligeholdes korrekt.

Tekniske specifikationer

Chartreusekniven har en samlet længde på 260 mm, hvoraf bladet udgør 120 mm. Bladet har en bredde på 16 mm og en højde på 42 mm. For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales håndvask, da opvaskemaskine kan skade både klinge og håndtag. Ved regelmæssig brug kan kniven med fordel slibes professionelt for at bevare sin optimale skarphed.

Med F. Dick Superior Chartreusekniven får du:

• En specialkniv til dekorative snit og mønstre i grøntsager
• Holdbart X50CrMoV15 rustfrit pladestål med høj korrosionsbestandighed
• Ergonomisk design der giver kontrol og reducerer håndtræthed

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er en chartreusekniv særligt god til?
En chartreusekniv er særligt velegnet til at skabe dekorative mønstre i grøntsager som gulerødder, kartofler og agurker, samt til tilberedning af syltede produkter.

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick Superior kniv?
For at bevare knivens skarphed og kvalitet anbefales håndvask og regelmæssig slibning. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og håndtag.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.