Filetkniv 15 cm. Ideal Lion Sabatier

Lion Sabatier Ideal filetkniv - præcision til det perfekte snit

Lion Sabatier Ideal filetkniven med 15 cm blad er et professionelt køkkenværktøj i høj kvalitet, der kombinerer præcision med holdbarhed. Det slanke, fleksible blad er fremstillet af X50CrMov15 kromstål med høj kulstofindhold, hvilket giver optimal skarphed og rustbestandighed. Kniven er ideel til delikat arbejde med fisk, kød og fjerkræ, hvor præcise snit er afgørende.

Brug denne filetkniv til at fjerne ben fra fisk, udskære kød langs benene eller præparere fjerkræ med høj nøjagtighed. Det tynde, fleksible blad følger naturlige konturer og minimerer spild.

Professionel kvalitet til hverdagsbrug

Den helsmeddede konstruktion fra spids til skæfte giver kniven perfekt balance og stabilitet under brug. Med en Rockwell-hårdhed på 57-59 HRC bevarer bladet sin skarphed længe, selv ved hyppig anvendelse. Det ergonomiske POM-skæfte med tre gennemgående messingnitter sikrer et komfortabelt og sikkert greb, selv ved længere tids arbejde. Denne kombination af holdbare materialer og gennemtænkt design gør kniven til et pålideligt værktøj i både professionelle og private køkkener.

Praktiske fordele i dit køkken

Med sine 130 gram har filetkniven en let vægt, der reducerer træthed i håndleddet ved længere tids brug. Det 15 cm lange blad er optimalt til præcisionsarbejde, hvor du skal navigere omkring ben og sener. Kniven kræver minimal vedligeholdelse - en hurtig afvaskning i hånden efter brug er tilstrækkeligt til at bevare dens kvaliteter. Bemærk at opvaskemaskine frarådes for at beskytte både stålet og skæftet. Med den rette pleje vil denne filetkniv være en trofast følgesvend i dit køkken i mange år fremover.

Tekniske specifikationer

Filetkniven er fremstillet af X50CrMov15 kromstål, som indeholder en høj mængde kulstof for optimal skarphed. Skæftet er produceret i slidstærk POM-C plast, der både giver et sikkert greb og lang holdbarhed. Med en samlet vægt på 130 gram og en bladlængde på 150 mm er kniven velafbalanceret og nem at manøvrere. Den sorte farve på skæftet giver kniven et klassisk, tidløst udseende, der passer ind i ethvert køkken.

Med Lion Sabatier Ideal filetkniven får du:

• Et præcist og fleksibelt 15 cm blad i X50CrMov15 kromstål
• Helsmedet konstruktion med ergonomisk POM-skæfte for optimal balance
• Holdbar skarphed med en Rockwell-hårdhed på 57-59 HRC

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min Lion Sabatier filetkniv bedst?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både stålet og skæftet.

Er denne kniv velegnet til begyndere?
Ja, kniven er velegnet til både nybegyndere og erfarne kokke. Det ergonomiske design og den gode balance gør den nem at håndtere.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.