Filetkniv, 18 cm, Icel Nature

Icel Nature Filetkniv 18 cm - Præcision i hver skærebevægelse

Denne Icel Nature filetkniv kombinerer et slankt 18 cm rustfrit stålblad med et ergonomisk håndtag af ægte oliventræ. Kniven er fremstillet med fokus på både funktionalitet og æstetik, hvor det fleksible blad gør det muligt at udføre præcise snit ved filetering og udskæring. Ideel til alle, der værdsætter kvalitetsredskaber i køkkenet.

Professionel skærepræcision til krævende opgaver

Det 18 cm lange blad er fremstillet af højkvalitets rustfrit stål med krom-molybdæn-vanadium (X50CrMoV15), hvilket sikrer en exceptionel skarphed og modstandsdygtighed mod slid. Med en hårdhed på 56 HRC bibeholder kniven sin skarphed længe, selv ved hyppig brug. Det smalle, fleksible blad er særligt velegnet til filetering af fisk, hvor det nemt følger fiskens konturer og fjerner skindet uden at efterlade værdifuldt kød. Den professionelle håndslibning giver kniven en skarphed, der gør selv de mest udfordrende skæreopgaver til en leg.

Naturligt oliventræshåndtag med enestående komfort

Håndtaget på Icel Nature filetkniven er fremstillet af naturligt oliventræ, der ikke kun tilfører kniven et varmt, rustikt udtryk, men også giver et sikkert greb under brug. Hvert håndtag har unikke årer i træet, hvilket gør hver kniv til et individuelt stykke håndværk. Den ergonomiske form ligger naturligt i hånden og minimerer træthed ved længere tids brug. Rustfri stålnitter sikrer en solid sammenføjning mellem blad og håndtag, hvilket forlænger knivens levetid betydeligt. Med en samlet vægt på 150 gram har kniven en god balance, der giver kontrol og præcision.

Korrekt vedligeholdelse sikrer lang levetid

For at bevare filetknivens kvaliteter længst muligt, bør den altid vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da den høje temperatur og aggressive rengøringsmidler kan beskadige både æggen og det naturlige oliventræshåndtag. Regelmæssig vedligeholdelse med en knivslibesten eller professionel slibning vil holde kniven skarp og funktionel i mange år frem.

Med Icel Nature filetkniven får du:

• Et professionelt værktøj med 18 cm rustfrit stålblad, perfekt til præcis filetering
• Holdbart og unikt oliventræshåndtag med ergonomisk design for optimal komfort
• Høj hårdhed på 56 HRC, der sikrer langvarig skarphed og slidstyrke

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Icel Nature filetkniv?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, og brug gerne lidt madolie på træhåndtaget for at bevare det.

Hvor ofte skal kniven slibes?
Det afhænger af brugsintensiteten, men generelt anbefales det at stryge kniven på et strygestål før hver brug og få den professionelt slebet 1-2 gange årligt ved regelmæssig brug.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.