F. Dick ErgoGrip fiskekniv med præcision i hvert snit
F. Dick ErgoGrip fiskekniven med 10 cm klinge er fremstillet af højlegeret rustfrit stål (X55CrMo14) med en hårdhed på 56° HRC, der sikrer langvarig skarphed. Det ergonomiske blå skæfte er støbt direkte på klingen, hvilket giver maksimal hygiejne og komfort. Ideel til præcisionsarbejde som filetering og udskæring af fisk.
Præcision og holdbarhed i køkkenet
Denne fiskekniv fra F. Dick er skabt til at give dig fuld kontrol over dine skærebevægelser. Den 10 cm lange klinge er perfekt afbalanceret til at håndtere selv de mest delikate opgaver ved fiskehåndtering. Det højtlegerede rustfrie X55CrMo14 stål med en hårdhed på 56° HRC betyder, at klingen bevarer sin skarphed gennem mange anvendelser og er samtidig let at vedligeholde. Den ensartede hærdningsproces gør knivbladet både slidstærkt og nemt at genopfriske skæret på, når det bliver nødvendigt.
Ergonomisk design med fokus på sikkerhed
ErgoGrip-seriens særlige kendetegn er det gennemtænkte ergonomiske design. Det blå skæfte er støbt direkte på klingen, hvilket eliminerer samlinger hvor bakterier kan gemme sig. Det markante fingerstop forhindrer, at dine fingre glider frem mod den skarpe æg - en vigtig sikkerhedsdetalje ved arbejde med glatte fiskefileter. Den skridsikre belægning giver et sikkert greb, selv med våde hænder, og det brede tommelstøtteområde reducerer træthed ved længere tids brug. Med sine 120 gram ligger kniven perfekt i hånden med en vægtfordeling, der giver optimal kontrol.
Vedligeholdelse og hygiejne
For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at vaske den i hånden umiddelbart efter brug. Den tåler ikke opvaskemaskine, da dette kan skade både æg og skæfte. Den fuldstøbte konstruktion uden sprækker mellem håndtag og klinge gør den nem at rengøre og sikrer den højeste hygiejnestandard i dit køkken. Den polerede overflade på det rustfrie stål modstår korrosion og mindsker risikoen for, at madrester sætter sig fast.
Med F. Dick ErgoGrip fiskekniven får du:
• En specialiseret 10 cm kniv til præcis filetering og udskæring af fisk
• Ergonomisk blåt skæfte med fingerstop for maksimal sikkerhed
• Holdbart rustfrit stål med 56° HRC hårdhed for langvarig skarphed
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vedligeholder jeg bedst min F. Dick fiskekniv?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand umiddelbart efter brug, tør den grundigt, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både æg og skæfte.
Kan kniven bruges til andet end fisk?
Ja, selvom den er designet specifikt til fisk, kan den også bruges til andre præcisionsopgaver, hvor en mindre, fleksibel klinge er en fordel.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.