Urtekniv, 15 cm, Icel Douro Gourmet

Grøntsagskniv Icel Douro Gourmet - præcision i køkkenet

Denne 15 cm grøntsagskniv fra Icel Douro Gourmet-serien er fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet med et ergonomisk micarta-skæfte. Med sin skarpe æg og håndterlige størrelse er den perfekt til præcis håndtering af mindre råvarer i køkkenet. Kniven har en hårdhed på 56 HrC, hvilket sikrer god skæreevne og holdbarhed.

Ideel til finere køkkenarbejde som at skære, hakke og snitte mindre grøntsager, krydderurter, frugt og bær, hvor præcision er vigtig.

Funktionel kvalitet i hverdagen

Knivens 15 cm lange blad er fremstillet af rustfrit pladestål med chrom-molybdæn-vanadium (X50CrMoV15), hvilket giver kniven en fremragende balance mellem skarphed og slidstyrke. Det sorte micarta-skæfte med rustfri nitter sikrer et sikkert greb under brug og modstår både fugt og daglig slitage. Dette gør kniven til et pålideligt redskab, der kan bruges dag efter dag uden at miste sin funktionalitet.

Præcision og kontrol i køkkenet

Med sin vægt på 100 gram giver grøntsagskniven dig den rette balance mellem lethed og stabilitet. Den håndterlige størrelse giver dig fuld kontrol, når du skal udføre præcise snit i mindre råvarer. Knivens skarpe æg skærer uden besvær gennem alt fra bløde tomater til fastere grøntsager, hvilket reducerer den kraft, du skal bruge, og minimerer risikoen for uheld i køkkenet. Resultatet er ensartede, præcise snit, der både ser professionelle ud og bevarer råvarernes tekstur og smag.

Vedligeholdelse af din kniv

For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan påvirke både skarphed og skæfte negativt. Ved regelmæssig brug vil kniven med tiden miste sin skarphed, og en professionel slibning kan blive nødvendig for at genskabe den optimale skæreevne.

Med Icel Douro Gourmet grøntsagskniven får du:

• En præcisionskniv til mindre køkkenopgaver med 15 cm bladlængde
• Holdbart rustfrit stål med 56 HrC hårdhed for langvarig skarphed
• Ergonomisk micarta-skæfte for sikkert greb og komfortabel brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan ved jeg, hvornår kniven skal slibes?
Når kniven begynder at glide på tomatskind i stedet for at skære igennem, eller når du skal bruge mere kraft ved almindelig brug, er det tid til slibning.

Kan jeg bruge kniven til andet end grøntsager?
Ja, kniven er velegnet til alle mindre skæreopgaver, herunder frugt, bær, krydderurter og mindre kødudskæringer.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.