Pyntekniv, 15 cm, Icel Technik

Icel Technik pyntekniv - præcision til kreativ madtilberedning

Icel Technik pyntekniven med 15 cm bladlængde er udviklet til detaljeret arbejde med grøntsager og frugter. Den rustfri stålklinge i X50CrMoV15 med en hårdhed på 56 HRC sikrer holdbarhed og skarphed, mens det sorte kunststofhåndtag i POM giver et sikkert greb under alle arbejdsbetingelser. Knivens gennemgående stålkonstruktion sørger for perfekt balance under brug.

Ideel til udskæring af dekorative elementer til anretninger, præcisionsskæring af mindre råvarer og detaljeret forarbejdning af frugt og grønt i både professionelle og hjemmekøkkener.

Høj kvalitet der holder længe

Klingens sammensætning af krom, molybdæn og vanadium giver kniven en fremragende modstandskraft mod korrosion og slitage. Den håndslebne skæreflade bevarer sin skarphed gennem mange timers brug, hvilket reducerer behovet for hyppig slibning. De rustfri stålnitter, der fastgør håndtaget, sikrer en solid konstruktion, som ikke løsner sig selv efter lang tids anvendelse.

Ergonomi der gør forskellen

Det ergonomiske POM-håndtag er designet med fokus på komfort og sikkerhed. Materialet forbliver behageligt at holde om selv under længerevarende brug og giver et sikkert greb, også når hænderne er fugtige. Dette gør kniven velegnet til intensive skæreopgaver, hvor præcision er afgørende. Balancepunktet mellem klinge og håndtag er nøje afstemt for at mindske belastningen af håndleddet.

Vedligeholdelse der forlænger levetiden

For at bevare knivens kvalitet og skarphed længst muligt bør den vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da den høje temperatur og de aggressive rengøringsmidler kan skade både klinge og håndtag. Ved behov for genopretning af skarphed tilbyder H.W. Larsen professionel slibning med over 85 års erfaring, der sikrer optimal skæreevne.

Med Icel Technik pyntekniven får du:

• En præcisionskniv med 15 cm klinge i holdbart X50CrMoV15 stål
• Ergonomisk POM-håndtag med sikkert greb under alle forhold
• Gennemgående stålkonstruktion for optimal balance og stabilitet

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min pyntekniv?
Vask kniven i hånden med mildt opvaskemiddel, tør den grundigt efter brug, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine og kontakt med hårde overflader.

Hvad er forskellen på en pyntekniv og en almindelig kokkekniv?
Pyntekniven har typisk et mindre, mere spidst blad designet til præcisionsarbejde og dekorative udskæringer, mens kokkekniven er bredere og kraftigere til generel madlavning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.