Kokkekniv/Trancherkniv, F. Dick Premier Plus, 21 cm

F. Dick Premier Plus kokkekniv - præcision i hvert snit

F. Dick Premier Plus kokke-trancherkniven med 21 cm blad giver dig professionel skærepræcision til både råvarer og tilberedte retter. Det lange, skarpe blad af X50CrMoV15 kvalitetsstål er specialdesignet til at håndtere alt fra udskæring af store kødstykker til finere snitteopgaver og tranchering af stege.

Ideel til professionelle køkkener og madentusiaster, der sætter pris på holdbare redskaber med førsteklasses skæreegenskaber og ergonomisk komfort.

Professionel kvalitet der holder

Premier Plus-serien er kendt for sin præcision og holdbarhed i professionelle køkkener. Knivbladet er fremstillet af specialudviklet X50CrMoV15 stål med en nøje afbalanceret legering af højt kulstofindhold, krom og molybdæn. Dette giver kniven enestående skarphed, slidstyrke og korrosionsbestandighed. Brøstet er designet til at give ekstra kontrol under arbejdet, så kniven ligger stabilt i hånden, selv ved krævende skæreopgaver.

Hygiejnisk design med ergonomisk komfort

Det sorte kunststofskæfte kombinerer det klassiske udseende med moderne funktionalitet. Selvom det ligner træ, giver materialet et sikkert greb og er nemt at rengøre. Den sømløse konstruktion mellem blad og skæfte forhindrer bakterieansamlinger og sikrer optimal hygiejne. Som fuldsmededet kniv har Premier Plus en perfekt vægtfordeling (178 g), der reducerer håndtræthed ved længere tids brug. Med en hårdhed på 58 HRC bevarer kniven sin skarphed længe, samtidig med at den forbliver nem at vedligeholde.

Tekniske specifikationer og vedligeholdelse

Kniven måler 329 mm i total længde med et 210 mm langt blad. For at bevare knivens kvaliteter bør den altid vaskes i hånden umiddelbart efter brug og tørres med en blød klud. Undgå opvaskemaskine, da det kan beskadige både skæfte og æg. Regelmæssig slibning anbefales for at holde kniven i optimal stand og sikre fortsatte præcise snit gennem alle ingredienser.

Fordele ved F. Dick Premier Plus kokke-trancherkniven:

• Fremragende balance og kontrol takket være den fuldsmedede konstruktion
• Holdbar skarphed med X50CrMoV15 stål og optimal hårdhed på 58 HRC
• Hygiejnisk design med sømløs overgang mellem blad og skæfte

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick Premier Plus kniv?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Brug et kvalitetssliberedskab til regelmæssig vedligeholdelse af æggen.

Hvad er forskellen på en kokkekniv og en trancherkniv?
Denne kokke-trancherkniv kombinerer egenskaber fra begge typer - den har et langt, slankt blad som en trancherkniv, men med alsidigheden fra en kokkekniv til forskellige skæreopgaver.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.