Kokkekniv, 15 cm, Icel Universal

Icel Universal kokkekniv 15 cm - præcision i køkkenet

Denne Icel Universal kokkekniv med 15 cm blad giver dig præcision og kontrol i dit køkkenarbejde. Kniven er fremstillet af smedet rustfrit stål med en hårdhed på 56 HrC, hvilket sikrer holdbarhed og skarphed. Det ergonomiske kunststofskæfte med afrundet holk giver et sikkert og komfortabelt greb under madlavningen.

Ideel til daglige køkkenopgaver som udskæring af kød, grøntsager og andre råvarer, hvor præcision er afgørende for det færdige resultat.

Funktionel design til professionel madlavning

Den 15 cm lange klinge giver god balance mellem manøvredygtighed og skærekapacitet. Denne størrelse er særligt velegnet til mindre og mellemstore ingredienser, hvor du har brug for kontrol og præcision. Den smukke sorte finish på skæftet giver kniven et klassisk udseende, der passer ind i ethvert køkken, mens den smede teknik sikrer en robust konstruktion, der kan holde til daglig brug.

Kvalitet der holder i mange år

Med den rette vedligeholdelse vil denne kokkekniv være din trofaste følgesvend i køkkenet i mange år. Det rustfrie stål modstår korrosion, mens den høje hårdhedsgrad på 56 HrC sikrer, at kniven bevarer sin skarphed længe. For optimal levetid anbefales håndvask, da kniven ikke tåler opvaskemaskine. Med en vægt på kun 100 gram ligger kniven behageligt i hånden uden at trætte armen ved længere tids brug.

Tekniske specifikationer

Kokkekniven er produceret i Portugal af Icel, der er kendt for deres høje kvalitet og håndværksmæssige tradition. Bladet er fremstillet af smedet rustfrit stål med en hårdhed på 56 HrC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og slidstyrke. Skæftet er lavet af holdbart kunststof i sort, der sikrer et godt greb selv med våde hænder.

Vigtigste fordele ved Icel Universal kokkekniv:

• Smedet rustfrit stål med 56 HrC hårdhed for langvarig skarphed
• Ergonomisk kunststofskæfte med afrundet holk for sikker håndtering
• Ideel 15 cm bladlængde til præcisionsopgaver i køkkenet

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min kokkekniv?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både æg og skæfte.

Hvor ofte skal kniven slibes?
Det afhænger af brugsintensitet, men generelt anbefales det at bruge et stålfæste jævnligt og få kniven professionelt slebet 1-2 gange årligt.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.