Kokkekniv, 16 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior kokkekniv med præcisionsskarpt blad

F. Dick Superior kokkekniven med 16 cm blad er fremstillet af X50CrMoV15 rustfrit pladestål, der sikrer langvarig skarphed og holdbarhed. Det ergonomiske kunststofskæfte med tre nitter giver et sikkert greb og god balance under arbejdet. Kniven er ideel til hakning, snitning og udskæring af både kød, grøntsager og urter i professionelle og private køkkener.

Professionel skærekvalitet i hverdagen

Det højtydende X50CrMoV15 stål med en hårdhed på 55 HRC gør denne kniv til et pålideligt værktøj i køkkenet. Den polerede skærekant skærer præcist gennem råvarerne uden at mase dem, hvilket bevarer deres tekstur og smag. Knivens konstruktion med en sømsløs forbindelse mellem klinge og håndtag forhindrer ophobning af bakterier og sikrer optimal hygiejne - en afgørende faktor i både professionelle og hjemlige køkkener.

Ergonomisk design reducerer belastning

Med en vægt på kun 187 gram er denne kokkekniv designet til at minimere træthed i hånden ved længere tids brug. Det ergonomiske håndtag giver et fast og komfortabelt greb, mens knivens balance sikrer præcision i hver bevægelse. Den samlede længde på 305 mm med et 160 mm blad giver god rækkevidde og kontrol, uanset om du hakker urter eller udskærer større kødstykker. For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales håndvask med lunkent vand og en blød klud.

Tekniske specifikationer

Kokkekniven måler 305 mm i total længde med et 160 mm langt blad. Bladet har en bredde på 20 mm og en højde på 52 mm. Med en vægt på 187 gram ligger kniven godt i hånden uden at føles tung. Stålets hårdhed på 55 HRC sikrer god skarphed og holdbarhed, mens den korrosionsbestandige kvalitet forlænger knivens levetid. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og håndtag.

Med F. Dick Superior kokkekniven får du:

• Holdbar kvalitetskniv i rustfrit X50CrMoV15 pladestål
• Ergonomisk design der reducerer belastning ved længerevarende brug
• Hygiejnisk konstruktion med sømsløs overgang mellem blad og skæfte

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick kokkekniv bedst?
Vask kniven i hånden med lunkent vand og mild sæbe, tør den grundigt efter brug, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine da det skader både æg og håndtag.

Hvor ofte skal kniven slibes?
Det afhænger af brugshyppighed, men professionelle kokke anbefaler at stryge kniven på et strygestål før hver brug og få den slebet professionelt efter behov.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.