Kokkekniv 21 cm Dick Vivum

F. Dick Kokkekniv 21 cm - Præcision i hver skærebevægelse

F. Dick Vivum kokkekniven med 21 cm klinge kombinerer håndværksmæssig kvalitet med funktionelt design. Fremstillet af is-hærdet stål med en hårdhed på 58 HRC og udstyret med et elegant birketræshåndtag, er denne kniv både et holdbart værktøj og et smukt stykke køkkenudstyr. Ideel til professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter præcision og komfort i deres daglige madlavning.

Overlegen skæreevne i hverdagen

Den 21 cm lange klinge giver dig den perfekte balance mellem kontrol og rækkevidde, når du arbejder med forskellige råvarer. Den buede skærekant muliggør effektive vuggebevægelser, hvilket gør det nemmere at håndtere alt fra finere snitteopgaver til grovere udskæringer. Med en vægt på 180 gram har kniven tilstrækkelig tyngde til at arbejde gennem sejere råvarer, men forbliver let nok til længere tids brug uden at trætte hånden.

Ergonomi og holdbarhed i ét

Birketræshåndtaget på F. Dick Vivum kokkekniven er ikke kun smukt med sine naturlige åretegninger, det sikrer også et sikkert greb under brug. Håndtaget er udformet til at ligge behageligt i hånden, selv under længere tids brug. Den is-hærdede stålklinge med 58 HRC hårdhed bevarer sin skarphed længe, hvilket reducerer behovet for hyppig slibning. Dette gør kniven til en pålidelig følgesvend i køkkenet, der kan holde til daglig brug år efter år.

Tekniske specifikationer

Denne F. Dick Vivum kokkekniv har en samlet længde på 355 mm med en bladlængde på 180 mm. Knivens bredde er 50 mm og højden 21,5 mm. Det is-hærdede stål med en hårdhed på 58 HRC sikrer langvarig skarphed. For at bevare knivens kvalitet anbefales håndvask, da den ikke tåler opvaskemaskine.

Med F. Dick Vivum kokkekniven får du:

• En alsidig 21 cm kokkekniv med optimal balance mellem vægt og håndterbarhed
• Is-hærdet stålklinge med 58 HRC hårdhed for langvarig skarphed
• Ergonomisk birketræshåndtag med unikke åretegninger for komfortabelt greb

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick Vivum kokkekniv bedst?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og håndtag.

Hvor ofte skal kniven slibes?
Det afhænger af brugsfrekvensen, men med regelmæssig brug anbefales det at få kniven professionelt slebet 1-2 gange årligt for at bevare optimal skarphed.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.