Kokkekniv, 25 cm, Icel Maître

Icel Maître Kokkekniv 25 cm - Præcision med smedet stål

Icel Maître Kokkekniven er fremstillet af højkvalitets smedet stål med et højt kulstofindhold, som giver en exceptionel skarphed og holdbarhed. Med sin 25 cm lange klinge og ergonomiske sorte kunststofskæfte ligger denne kokkekniv perfekt i hånden og giver dig fuld kontrol over skæreprocessen.

Ideel til professionelle kokke og madentusiaster, der kræver præcision og pålidelighed i deres daglige madlavning.

Professionel skæreydelse i hverdagen

Den 25 cm lange klinge giver dig både rækkevidde og stabilitet, når du skal håndtere større råvarer. Med en vægt på 330 gram har kniven en god balance, der reducerer træthed i hånden ved længere tids brug. Knivens hårdhed på 56 HRC sikrer, at æggen forbliver skarp selv ved intensiv brug, hvilket er afgørende for præcise snit og en jævn skæreflade på dine råvarer.

Smedet stål for langvarig holdbarhed

Maître-serien fra Icel repræsenterer mærkets mest eksklusive knivserie. Det smede stål giver kniven en særlig styrke og holdbarhed, der gør den modstandsdygtig over for daglig slitage. Knivens konstruktion sikrer, at den bevarer sin skarphed længere end konventionelle knive, hvilket resulterer i mindre behov for genopslibning og en længere levetid for dit køkkenredskab.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens kvalitet og skarphed længst muligt, bør den vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da den høje temperatur og aggressive rengøringsmidler kan påvirke både æggen og skæftet negativt. Ved korrekt vedligeholdelse vil denne kokkekniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover.

Med Icel Maître Kokkekniven får du:

• En professionel 25 cm kokkekniv med fremragende skæreegenskaber
• Smedet stål med 56 HRC hårdhed for langvarig skarphed
• Ergonomisk sort kunststofskæfte for sikker håndtering

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min kokkekniv?
Vask altid kniven i hånden med mild sæbe, tør den grundigt efter brug, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine og hårde overflader som glas og sten.

Hvor ofte bør jeg slibe min kokkekniv?
Det afhænger af brugsintensiteten, men generelt anbefales professionel slibning 1-2 gange årligt ved normal husholdningsbrug. Brug jævnligt et strygestål til at vedligeholde æggen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.