Santokukniv, F. Dick Premier Plus, 18 cm, med luftskær

F. Dick Santokukniv Premier Plus - perfekt til præcisionssnit

Denne Santokukniv fra F. Dick Premier Plus-serien er fremstillet i høj kvalitet med X50CrMoV15 rustfrit stål og et ergonomisk kunststofskæfte i sort. Med en bladlængde på 18 cm og en vægt på kun 180 gram er kniven ideelt afbalanceret til præcisionsarbejde. De karakteristiske luftskær langs bladet reducerer friktion og gør arbejdet lettere.

Ideel til at hakke, snitte og skære både frugt, grøntsager, fisk og mindre kødstykker i både professionelle og hjemmekøkkener.

Præcisionsværktøj med luftskær

Santokuknivens særlige luftskær langs bladet har en praktisk funktion - de minimerer friktion mellem knivbladet og maden, så ingredienserne ikke klistrer til kniven. Dette giver dig renere snit og større kontrol, især når du arbejder med saftige eller klæbrige råvarer. Den slanke bladprofil og den skarpe æg gør kniven særligt velegnet til fine snit, hvor præcision er afgørende.

Holdbarhed og skarphed i verdensklasse

F. Dick er kendt for deres kompromisløse kvalitet, og denne Premier Plus Santokukniv lever op til dette ry. Knivbladet er fremstillet af X50CrMoV15 specialstål med en hårdhed på 58 HrC, hvilket sikrer fremragende skarphed og holdbarhed. Den nøje afbalancerede vægtfordeling mellem blad og skæfte giver en behagelig arbejdsoplevelse, selv ved længere tids brug. Skæftet er designet med fokus på ergonomi og giver et sikkert greb under alle forhold.

Tekniske specifikationer

Kniven har en samlet længde på 310 mm med et 180 mm langt blad. Med en bredde på 19 mm og højde på 45 mm har den den perfekte størrelse til alsidigt køkkenarbejde. Vægten på 180 gram giver en god balance mellem lethed og stabilitet. Skæftet er fremstillet af hygiejnisk kunststof, der både er slidstærkt og let at holde rent. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine og bør vaskes i hånden for at bevare skarphed og levetid.

Med F. Dick Premier Plus Santokukniven får du:

• Et præcisionsværktøj med luftskær der reducerer friktion
• Holdbart X50CrMoV15 stål med 58 HrC hårdhed for langvarig skarphed
• Ergonomisk design med perfekt vægtfordeling for komfortabel brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick Santokukniv bedst?
Vask altid kniven i hånden og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både blad og skæfte. Brug regelmæssigt et knivslibestål for at holde æggen skarp.

Hvad betyder "Santoku" egentlig?
Santoku betyder på japansk "tre formål" eller "tre dyder", hvilket henviser til knivens alsidighed til at skære, hakke og snitte forskellige råvarer.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.