Santokukniv, 18 cm, F. Dick Red Spirit

F. Dick Red Santokukniv - præcision i hver skæreflade

Santokukniven fra F. Dick Red Spirit-serien er et professionelt køkkenværktøj med en skarp 18 cm klinge i førsteklasses smedet rustfrit stål. Med sin hårdhed på 56 HRC og det ergonomiske anti-slip kunststofskæfte giver denne kniv dig både præcision og komfort, når du skal skære frugt, grøntsager eller mindre stykker kød og fisk.

Ideel til professionelle køkkener og madentusiaster, der værdsætter præcision og kontrol i deres madlavning.

Præcision og komfort i ét værktøj

Det asiatisk inspirerede design med det ergonomiske anti-slip skæfte sikrer et stabilt greb, selv ved længere tids brug. Knivens balance mellem klingelængde og vægt (200 gram) reducerer belastningen på håndleddet, hvilket gør den ideel til daglig brug i travle køkkener. Det røde kunststofskæfte er ikke kun æstetisk tiltalende, men også praktisk udformet uden samlinger, hvilket forhindrer bakterieopbygning og gør rengøringen nem.

Holdbarhed og skarphed i verdensklasse

Den 18 cm lange klinge i rustfrit pladestål holder sig skarp længe takket være den høje hårdhedsgrad på 56 HRC. Dette gør kniven særligt velegnet til præcisionsarbejde, hvor rene og nøjagtige snit er afgørende. Santokuknivens karakteristiske form med bred klinge gør det nemt at løfte og transportere det afskårne direkte fra skærebrættet til gryden eller fadet. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine - håndvask anbefales for at bevare klingens kvalitet og skarphed.

Tekniske specifikationer

F. Dick Red Spirit Santokukniven har en total længde på 312 mm, hvoraf klingen udgør 180 mm. Med sine dimensioner på 312 x 25 x 46 mm og en vægt på 200 gram ligger kniven godt i hånden uden at føles tung. Den røde farve gør kniven let genkendelig i køkkenet, og det enkeltlagede rustfrie stål sikrer både styrke og modstandsdygtighed over for korrosion.

Fordele ved F. Dick Red Santokukniv: - Ergonomisk anti-slip skæfte for sikker håndtering og reduceret træthed - Høj hårdhedsgrad (56 HRC) sikrer langvarig skarphed - Hygiejnisk design uden samlinger, der kan samle bakterier

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick Red Santokukniv?
Vask altid kniven i hånden med mild sæbe, tør den grundigt efter brug, og opbevar den i en knivblok eller med klingeskede. Regelmæssig slibning anbefales for at bevare skarphed.

Hvad er forskellen på en santokukniv og en almindelig kokkekniv?
Santokukniven har typisk en bredere klinge med mindre spids og er særligt velegnet til at skære, hakke og snitte med en vuggende bevægelse, mens traditionelle kokkeknive ofte har mere spids og er designet til flere forskellige teknikker.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.