Icel Tradicao skærekniv med luftskær – perfekt kontrol
Icel Tradicao skærekniven på 36 cm giver dig fuld kontrol over præcise udskæringer. Med sin rustfri stålklinge og det smukke rosentræshåndtag kombinerer den professionel funktionalitet og holdbarhed. Knivens luftskær forhindrer, at maden klæber til bladet, hvilket gør den ideel til både fine og kraftige udskæringer.
Ideel til udskæring af store kødstykker, udbening af bryststykker, finpudsning af læggen og skæring af ensartede skiver til både daglig madlavning og festlige anledninger.
Præcision med luftskær-teknologi
Den 36 cm lange klinge er forsynet med specialdesignede luftskær, der skaber små luftlommer langs bladet. Dette forhindrer ingredienserne i at klæbe til kniven under skæring, hvilket giver dig mulighed for at arbejde uhindret og med større præcision. Du kan skære gennem selv større kødstykker med minimal modstand, hvilket resulterer i jævne, ensartede skiver og reducerer risikoen for at beskadige både kniven og råvarerne.
Komfort og stabilitet i hånden
Det ergonomiske rosentræshåndtag giver ikke kun kniven et smukt udtryk, men sikrer også et sikkert greb under brug. Selv ved længere tids arbejde med større udskæringer forbliver kniven behagelig at holde om. Kombinationen af det lette træhåndtag og den balancerede klinge reducerer belastningen på håndleddet og giver dig fuld kontrol, selv når du arbejder med mere krævende opgaver som udbening eller præcisionsskæring.
Holdbarhed og vedligeholdelse
Kniven er fremstillet af kvalitets rustfrit stål med en hårdhed på 55 HRC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. For at bevare knivens kvalitet og rosentræets naturlige skønhed bør den vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Behandl jævnligt træhåndtaget med paraffinolie eller vindruekerneolie for at bevare dets naturlige glød og beskytte det mod udtørring.
Med Icel Tradicao skærekniven får du:
- En professionel 36 cm skærekniv med luftskær for minimal modstand
- Et ergonomisk rosentræshåndtag der sikrer komfort og kontrol
- Rustfrit stål af høj kvalitet med 55 HRC hårdhed for langvarig skarphed
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Kan kniven gå i opvaskemaskinen?
Nej, kniven bør vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug for at bevare skarphed og beskytte rosentræshåndtaget.
Hvordan vedligeholder jeg rosentræshåndtaget?
Behandl håndtaget jævnligt med paraffinolie, vindruekerneolie eller voks for at bevare træets naturlige glød og beskytte det mod udtørring.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.