Spidsudbener, 15 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick spidsudbener - præcis udbening uden besvær

F. Dick ErgoGrip spidsudbener med 15 cm klinge er fremstillet til professionel brug i slagterier og køkkener. Den spidse klinge i rustfrit pladestål (X55CrMo14) med en hårdhed på 56° HRC giver dig mulighed for at arbejde tæt på ben, sener og brusk med høj præcision. Ideel til udbening af kødstykker, hvor du skal komme ind i snævre områder og udføre præcisionsarbejde.

Ergonomisk design reducerer håndtræthed

Det gennemtænkte design med et skridsikkert håndtag, bred tommelstøtte og markant fingerværn giver dig et sikkert greb under arbejdet. Dette er særligt vigtigt ved længerevarende brug, hvor håndtræthed kan føre til nedsat præcision. Den afrundede rygside og det tydelige fingerstop forhindrer din hånd i at glide ned mod klingen, hvilket øger sikkerheden markant. Det blå ErgoGrip-håndtag absorberer hverken fedt eller fugt, hvilket sikrer et stabilt greb selv med våde hænder.

Høj hygiejnestandard og lang holdbarhed

Kniven er designet uden samlinger mellem klinge og håndtag, hvilket eliminerer potentielle bakteriesamlingssteder. Dette gør den særligt velegnet til fødevareproduktion, hvor hygiejne er afgørende. Det rustfrie pladestål holder sig skarpt længe og tilbyder en optimal balance mellem hårdhed og fleksibilitet. For at bevare knivens kvalitet anbefales håndvask umiddelbart efter brug og aftørring med en blød klud. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da dette kan forkorte levetiden betydeligt.

Tekniske specifikationer

Spidsudbeneren måler 291 mm i total længde med en bladlængde på 150 mm. Med en bredde på 23 mm og en højde på 39 mm er kniven kompakt nok til præcisionsarbejde. Den vejer kun 125 gram, hvilket giver god balance og manøvredygtighed ved langvarigt arbejde. Klingen er fremstillet af 1-lags rustfrit X55CrMo14 pladestål med en hårdhed på 56° HRC, der sikrer langvarig skarphed.

Fordele ved F. Dick spidsudbener: • Specialdesignet til præcis udbening med minimal spild • Ergonomisk håndtag reducerer træthed ved langvarigt arbejde • Hygiejnisk design uden samlinger, hvor bakterier kan samle sig

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg bedst min F. Dick spidsudbener?
Vask kniven i hånden umiddelbart efter brug, tør den grundigt og opbevar den sikkert. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både æg og håndtag.

Kan jeg få kniven slebet, når den bliver sløv?
Ja, H.W. Larsen tilbyder professionel slibning af dine knive, så de genvinder deres oprindelige skarphed.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.